大華看著那滿滿一袋子的排骨和大筒骨,倒吸了一口涼氣。
在這個大荒年,豬肉可是金貴物。
“娘,這......這得花多少錢啊!”
女人心疼得直哆嗦。
“這二十斤的排骨,雖然說上面沒帶什麼肥膘,不如大肥豬肉貴,那起碼也得個二十文錢一斤啊!”
“還有這大筒骨,平時也是論根賣的,這起碼也得個五文一大棒吧!”
光是這一袋子骨頭和排骨,就足足花了好幾百文錢!
這可是普通一個農戶大半年的全部嚼穀啊!
屋子裡的王鐵柱聽到院子裡的對話。
老實漢子的眼淚順著臉頰流了下來。
他那被親孃傷透了的心,此刻被丈母孃這大方的手筆,給暖得發燙。
躺在炕頭上的大毛,看到爹哭了,也跟著嗚嗚地哭了起來。
“行了,一家人不說兩家話,錢賺來就是為了花的。”
李青揮了揮手,打斷了大華。
老太太指著廚房。
“翠華,巧兒,還有月娘,你們三個都別閒著了。”
“趕緊把這些排骨和大筒骨拿到井邊去洗洗,咱們今天晚上吃頓好的!”
三個兒媳婦齊聲應下。
院子裡頓時又熱鬧了起來。
田翠華挽起袖子,將那幾根碩大的筒骨放在青石板上。
她舉起沉重的斧頭,咔嚓一聲,將那堅硬的骨頭從中間砸斷。
骨頭斷裂處,露出了裡面呈現出鮮紅色的誘人骨髓。
“大嫂,這骨頭砸斷了熬湯,骨髓的油才能全流出來,娘說得真對。”
林月在一旁幫忙把砸斷的筒骨放進木盆裡,用清涼的井水洗去上面的骨渣。
清洗乾淨後。
幾根大筒骨被扔進了一口裝滿冷水的大鐵鍋裡。
王巧兒熟練地往鍋裡扔了幾個蔥段和生薑片,用來壓住豬骨頭的腥味。
隨著灶膛裡的柴火噼裡啪啦地燃燒。
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