“下排骨！翻炒上色！”
所有的排骨重新回到鍋裡。
裹上了那層晶瑩剔透的糖色，瞬間變得紅亮誘人，如同刷了一層油漆。
接著，李青拿起醋瓶子，沿著鍋邊倒進了一大碗陳醋。
酸香的醋味遇熱蒸發，混合著糖的焦甜，瞬間充斥了整個廚房。
加入清水，沒過排骨，蓋上鍋蓋大火燜煮。
半個時辰後。
當李青掀開鍋蓋的那一刻。
濃郁的酸甜肉香，簡直像是一把鉤子，把院子裡所有人的魂都給勾走了。
鍋裡的湯汁已經變得濃稠拉絲。
每一塊排骨上都掛著粘稠的糖醋汁，顏色紅得發亮。
另一邊的灶臺上。
那鍋熬了許久的大筒骨湯，此刻已經變成了純正的奶白色。
濃郁的骨頭香味飄散出來，表面漂浮著一層淡淡的油花。
飯菜終於上桌了。
堂屋擺著兩大盆紅亮誘人的糖醋排骨。
旁邊是一大盆翻滾著熱氣的奶白筒骨湯。
王鐵柱他們又起來吃了一頓。
鐵柱掙扎著從炕上坐了起來，大華趕緊在背後給他墊了一個枕頭。
這漢子看著那豐盛到極點的飯菜。
又看了看坐在主位上的丈母孃。
“娘......”
王鐵柱聲音有些沙啞，眼神里透著深深的感激。
“這二十斤排骨咱們全家一起吃，這大筒骨湯咱們晚上一起喝。”
“三嫂下午端來的那盅臘雞湯，就留給孩子們喝吧，他們還在長身體。”
李青聽了，溫和地笑了起來。
老太太拿起勺子，親自給王鐵柱舀了一大碗濃白的筒骨湯。
“行，就按你說的辦。”
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