“我們快出去幹活吧,爭取今天給你把澡間搭好。”孫餘驍拉著周思雨,半摟半抱地走了出去。
周思雨也沒多想,她要洗衣服,還要做紅薯幹,是挺多事的。
衣裳洗好,周思雨挑了些不錯的紅薯,先清洗乾淨,再削掉外皮。
整個的紅薯放到鍋裡,蒸上一會,筷子能穿透以後就端出來,現在天冷,一會就不燙了。
周思雨先把簸箕洗乾淨,再把整個的紅薯切成粗條,她喜歡切得大一些,這樣吃著沒那麼硬。
要是切得太細,曬出來費牙不說,吃著還沒味兒。
切好的紅薯條鋪在簸箕裡,中間留點空隙,等擺好了,她才叫孫餘驍搬到屋頂上曬著。
快中午的時候,李香蘭和周開山趕著騾車回來了,車後面空空的,想來是紅薯賣光了。
果然,李香蘭笑著開口:“三百多斤紅薯,都賣了,一文錢一斤,還有好些人沒買到呢。”
她們今天也是去試試水,能賣出去的話,明天就多弄一點去。
家裡這麼多紅薯,總不能天天吃。
李香蘭還拿了一塊羊肉出來,“今天運氣好,碰上賣羊肉的了,我趕緊叫你爹去搶了一塊。”
周思雨接過去,“那我晚上燉了吃。”
另一邊,孫餘驍的牆也砌得差不多了,正好周開山回來,幫著孫餘驍一起,把連著的這面牆鑿了一塊門板大的位置出來。
下午只需要把鑿開的地方抹平,再做道門安上就行。
至於屋頂,可以慢慢來。
下午的時候,周開山去周思雨的四堂叔那裡,運了不少做傢俱剩下的邊邊角角回來。
平整的先挑出來,鋸整齊了用木條固定,拼成一塊木門。
不得不說,孫餘驍的手藝確實不錯,他腦子轉得快,手腳還麻利,周開山幫了會忙,就用不上他了。
周思雨跟李香蘭把挖破的,還有那些很小的紅薯挑出來,先洗上一遍,把泥巴洗乾淨。
接著用一個大木桶裝起來,拿著粗木杵把紅薯鑿爛,再倒進大的木盆裡面,用水泡著。
“當家的,把吃水的缸搬出來。”李香蘭一邊攪著泡著紅薯的水,一邊喊道。
等周開山把缸挪出來,她又拿來一大塊乾淨麻布,蓋在缸上,周思雨拿著瓢把剛剛攪拌出來的水往麻布上面倒。
這其實和做豆腐也差不多,都是隻要汁水,麻布上瀝出來的渣是不要的。
洗過一遍後,李香蘭把瀝出來的渣重新倒進盆裡,又洗了一遍。
帶著紅薯粉的水看起來是粉紅色的,裡面還漂著不少白色粉末,這就是紅薯粉了。
院子裡,一口大缸,兩個大木盆,都裝得滿滿當當的。
在院子裡放上一晚,明早把上面的水倒掉,紅薯粉都沉在最底下,舀出來曬乾就是。
。罐小一了做只才年去,些一了做多就雨思周,多薯紅年今
。了豬餵裡圈豬在丟,費浪有沒也渣薯紅的來出瀝
。掉宰來夫屠請以可就子日些過,的還豬的家們
。上燉羊把,屋灶進先雨思周,了早不也天,些這完做








