《李家有間包子鋪》第48 章 籠屜蒸出千家暖(1)

作者:狐山老妖·24天前

李書海蹲在灶膛邊上把火撥旺了些,抬頭問:“爹呢?“

“貼對聯去了。“

肖氏拿擀麵杖在案板上敲了敲,

“你不用管,你過來學著包餃子。包成你那個包子樣可不行,餃子有餃子的包法。“

李書海站起來走到案板旁邊,拿了一個劑子按扁了,學著月梅的樣子往上擀。

他擀了兩下那麵皮就成了個歪歪扭扭的橢圓形,一邊厚一邊薄,

肖氏伸手把擀麵杖奪過來,往他手背上一拍,

“你看著,這樣擀。手要輕,轉著圈來,中間厚邊兒薄,誰讓你擀成扁擔了?“

李書海把手縮回去搓了兩下,嘿嘿笑了兩聲,又拿了一個劑子來試。

這回他手底下輕了些,轉著圈地推了幾道,雖然還是不太圓可好歹能看了。

月梅在旁邊包著餃子沒看他,可嘴角彎著,手指頭翻飛間一個個月牙似的餃子排在了案板上。

院子門響了,李萬張的聲音從外頭傳進來,

“貼完了!貼完了!今年這春聯寫得比去年強,老秀才說這字有筋骨了。“

他走進灶房把帽子摘下來掛在牆釘上,滿身都是涼氣,湊到灶臺跟前烤了烤手,又搓了搓臉。

“你寫的?“肖氏瞟了他一眼。

“老秀才寫的,我貼的。我寫那幾個字自己都認不得,今年沒敢丟人。“

李萬張搓完了手走到案板前面,看著那排碼得整整齊齊的餃子,嘖了一聲,

“這誰包的?餡兒鼓得跟元寶似的。“

“月梅包的。“

肖氏頭也沒抬,

“書海包的那幾個歪七八扭的你認得出來,最邊上那一排。“

李萬張低頭看了看最邊上那排餃子,確實歪歪扭扭的,褶子捏得鬆鬆垮垮,幾個還露了餡。

他看了一眼李書海,李書海正拿第四個劑子擀皮,臉上沾著麵粉,鼻尖上有一小撮白。

“比我當年強,我第一回包餃子,煮了一鍋片兒湯,你奶奶氣得三天沒讓我上桌。“

書山從院子外頭跑進來了,手裡攥著一卷紅紙,臉凍得紅撲撲的,

“大叔!我寫了副春聯!你看看能不能貼!“

他把紅紙攤開在案板角上,上頭歪歪扭扭寫著

籠屜蒸出千家暖,灶火照得萬戶春,字跡還不算成熟,可一筆一劃穩穩當當的,看得出是認真練過的。

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