《農門對照組換嫁重來又如何》第51章 雪後的第一鍋豆腐(1)

作者:wxq要暴富·22天前

初九那天,天還沒亮透陸穗安就醒了。

陸穗安對這個小集市可期待了,沒穿書之前,陸穗安過年的時候就喜歡和奶奶去鎮上的小集市了買年貨。

她想著兩個都差不多吧,都會挺熱鬧的

灶膛裡的火是顧野生上的,鍋裡的水已經燒開了,白汽從鍋蓋縫裡鑽出來,把灶房蒸得暖融融的。

陸穗安披了襖子下炕,蹲在灶臺前面把昨晚泡好的黃豆撈出來瀝水。

豆子吸了一整夜的清水,顆顆脹得飽滿圓潤,黃澄澄地堆在篩子裡,伸手一捏就碎了。

顧野在院子裡已經把磨盤擦洗過了,見她端著豆子出來,接過篩子往磨盤旁邊一放:

“你添豆子,我來磨,趁著還早,早點弄出來。。”

兩個人一個推磨一個添豆,磨盤轉動的聲音在清早的院子裡吭哧吭哧地響著,白花花的豆漿順著磨槽往下淌,流進底下的木桶裡。

磨好豆漿、濾渣、煮漿、點滷、壓豆腐,忙活了近兩個時辰

紗布揭開的時候一整塊白嫩嫩的豆腐穩穩託在篩子裡,在晨光裡泛著溫潤的光。

陸穗安拿刀切了二十塊,整整齊齊碼進鋪了溼布的筐裡,又拿了一塊乾淨紗布蓋好。

“走吧”顧野把筐背到肩上試了試分量,“趁早去,佔個好位置。”

陸穗安跟在他後面,兩個人出了院門往村頭走。

小集市在柳樹溝和隔壁李家村之間的一片空地上,走路過去不過一刻鐘的功夫。

到了的時候日頭剛升起來沒多久,空地上已經擺了七八個攤子了

賣雞蛋的、賣乾菜的、賣手工鞋墊的、賣自家編的竹筐的,零零散散地排了兩排。

空地邊上還停著一輛牛車,車板上摞著幾捆乾柴。

顧野找了個靠中間的位置把筐放下來,陸穗安蹲在旁邊把紗布揭開,二十塊白嫩嫩的豆腐露了出來。

她還沒來得及把那塊“四文錢一塊”的木板擺好,旁邊賣雞蛋的大嬸就湊過來了:

“喲,這就是豆腐?鎮上賣的那個?”

陸穗安點頭:“嬸子要不要來一塊嚐嚐?”

大嬸彎腰看了看,伸手輕輕碰了一下豆腐:“白嫩嫩的,摸著就滑溜。”

她想了想,從錢袋子裡數出四文錢遞過來,“來一塊,回去燉湯喝。”

陸穗安拿了塊豆腐用菜葉包好遞過去,大嬸接過來樂呵呵地走了。

旁邊賣乾菜的大叔也湊過來了:“豆腐咋賣?”“四文一塊。”大叔也掏了錢買了一塊。

不到一盞茶的功夫,攤子前面就圍了四五個人,有人掏錢,有人蹲下來細看,還有人問:

“你這豆腐跟鎮上賣的是同一家吧?我上回在鎮上賣過,好吃得很!”

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