李翠花點點頭，乖乖坐著。
“好了。”
文溪估摸著差不多了，掀開鍋蓋。
一股滾燙的白汽湧了出來，帶著米香、蛋香和肉香。
屜裡的米漿完全凝固，鼓起好幾個圓圓的大泡，粉皮微微透明，泛著瑩潤的光澤，一看就熟了。
她拿起提前做好的竹刮板，順著屜邊輕輕一刮，一卷，粉皮就完整地脫離了竹屜，疊成長條，落在瓷碟裡。
她麻利，刷油、倒漿、打蛋、撒肉，一氣呵成。刮出第一盤，立刻又倒進第二份米漿，放回鍋裡接著蒸。
舀一大勺提前熬好的香菇蝦皮滷汁，順著粉卷淋下去。再舀小半勺醃好的辣椒醬。
“小安，快來吃。”
文溪把筷子遞給李翠花，又衝少年招手。
文安早就等不及了，讓又添了把柴禾就跑過來，在石頭邊坐下。
三人圍著放著腸粉的大石頭。
李翠花和文安都沒動筷子，先看著文溪。
“快嚐嚐吧。”文溪笑著，自己先夾了一塊放進嘴裡。
米皮滑嫩彈牙，滷汁鮮香味濃，辣椒醬鮮辣開胃，一口下去，滿是滿足。
調料雖然不如前世齊全，可勝在食材新鮮，又加了靈泉水，已經算得上難得的美味了。
“哇……”
文安咬了一口，眼睛瞪圓，嚼了半天才嚥下去。
他張著嘴頓了半天，想誇兩句，又不知道該怎麼形容，最後憋出兩個字：“好吃！”
是真的好吃。
滑溜溜的，入口即化，比白麵饅頭還香，比麵條還軟，裡面還有雞蛋和肉。
長這麼大，他從沒吃過這麼好吃的東西。
文溪被他逗笑了：“慢點吃，管夠。”
她又轉頭看向李翠花：“娘，你覺得味道怎麼樣？合不合胃口？”
李翠花慢慢嚼著，連連點頭。
“很好吃，軟乎乎的，又香。我活了大半輩子，從來沒吃過這樣的吃食。”
三個人湊在石頭邊，你一口我一口，吃得熱氣騰騰。
文溪蒸得快，他們吃得也快。
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