《穿越70帶弟弟下鄉草原》第108章 牛奶變奶粉(1)

作者:酥肉咯牙多吃菜·4天前

接下來幾日,整個大隊全都撲在奶牛加工廠的事上。廠房主體已經完工,劉遠又找關係在鎮子裡找門路,拉來一批沙子水泥,把廠房地面做了硬化。

大隊的供電這會還不是太穩定,斷電還是常有發生的,為了應急,又弄了一臺柴油機組(20GF(2105 柴油機)。

這東西貴啊,國營單位內部調撥,七八千就能拿,牧業綜合服務社,硬生生花了一萬三才買來一臺,們這他媽還是有關係的,沒關係你兩萬都拿不到。

一切都在順利的進行,加工裝置,貨運卡車,柴油發電機組,全都有條不紊的進場。

卡車司機是一個23歲的小夥子,叫呼格吉勒,還有個在牧區成家的四九城知青,叫武佔山,一個有車技,一個有學歷(可以記賬、跑業務),搭配著一塊正好。

所有的裝置旗裡派了技術員做了安裝、試執行,並教授了使用、維護方法。

人家技術員說的很明白,現在沒有防腐劑,加工的牛奶在現在這個時間點,就算是經過殺菌處理,儲存時間也就一兩天。

劉遠伸手扶額頭,大意了啊,咋就沒想到現在沒有冷藏車,沒法長時間耽擱在路上。

看著廠房裡的裝置:分離機、殺菌罐子、不鏽鋼保溫儲奶罐、過濾器、灌裝機,還有奶粉生產裝置真空濃縮鍋、噴霧乾燥塔。

“周技術員,我們這邊奶粉生產裝置都是齊全的,那就重點先教奶粉加工流程,後邊等天氣冷了以後,咱們再麻煩您教鮮奶加工。”

“行,也只能這樣了,鮮奶運不進去,現在城裡都缺奶粉,奶粉價格不便宜,就是加工費時費力。”

然後眾人一塊核了下成本,8斤鮮奶可以生產一斤全脂奶粉,賣價是八塊到九塊,跟鮮奶價格貴點,但是加工廢電、費油、費時,還得裝罐。

整體利潤小了不少,一斤鮮奶少掙七八分,劉遠把這事跟眾人做了說明。

布日古德小心翼翼的走上前,心裡犯怵這不會虧錢吧,但還是鼓勵的說道:”遠子,你就大膽的幹,沒事咱們大隊全都支援你。“

劉遠笑了笑:“布日古德大叔,咱們之前說的一斤奶加工出來,能掙一半。”

“但是現在就能掙多點,具體多多少還得看出貨價再看。”

“嗨呀,我也為這事幹不成了呢,沒事就是虧錢咱們也認。”

“你會不會說話,你還書記呢,”額爾敦大叔走上前,推開布日古德說道。

現在這老頭都快70歲了,天天騎馬來公社,乾點力所能及的活。

活了一輩子了,牧區好不容易有了副業的進項,我不添亂,但是我就想給公社做做貢獻。

拍了拍劉遠的肩膀,帶著鼓勵的口氣說道:“遠子,你就大膽的幹,咱們失敗成功都得邁出步子,做了才知道咱們哪裡不足。”

“額爾敦大叔,咱們不可能失敗,”

劉遠先是笑著回應額爾敦大叔,接著看向眾人:“大家都放心吧,咱們咱們牧業綜合服務社,一定會做大做強,創造輝煌。”

“好好......”掌聲雷動,叫好聲一片。

從那以後整個大隊開始忙碌起來,招了10個人,做牛奶加工廠的第一批員工,挑的都是家裡日子緊巴的人家,也算社裡給社員們的一份幫扶福利。

收奶 — 人工初檢 — 紗布過濾 — 加溫攪拌 —恆溫殺菌 — 水冷降溫 — 真空濃縮 — 噴霧乾燥—乾粉分離、過篩子,最後才裝進鐵皮罐。

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