小滿的新店開張第十天，一位女客人提著半包豬頭肉找了回來。
“田老闆在不在？”
孫巧雲認出她是汽車站售票處的方姐，連忙從櫃檯後面出來。
“方姐，肉不夠秤？”
“不是不夠秤，是味道不對。”
方姐把油紙包放到櫃檯上。
“我昨天買回家，剛吃兩口就覺得又鹹又硬。我男人還問我，是不是買錯了地方。”
孫巧雲臉上的笑僵了一下。
“不會吧？這肉昨天早上才送過來。”
“我在菜市場那家店買過多少次，還能吃不出區別？”
方姐掰開一塊豬頭肉。
“你自己嚐嚐。要是跟老店一個味，我一分錢都不要。”
店裡還有幾個客人，聽見這句話，全都朝櫃檯看了過來。
孫巧雲怕影響生意，趕緊壓低聲音。
“可能是你拿回去放久了。天氣越來越熱，熟食不能一直悶在紙包裡。”
“我中午買的，晚上就吃了。”
方姐臉色沉下來。“你這話的意思，是我故意拿壞肉來訛你？”
“我不是這個意思。”
“那你是什麼意思？”
兩個人正爭執，田小滿從外面走了進來。
她剛去老店核完賬，手裡還提著準備送到新店的零錢。
“出什麼事了？”
方姐看見她，直接把紙包推過去。
“你來得正好。你自己嚐嚐，這是不是你家做出來的東西。”
田小滿沒有急著解釋。
她先聞了聞，又切下一小塊放進嘴裡。
肉沒有壞，鹹味卻很重。瘦肉發柴，肥肉外面也有些幹，跟剛出鍋時完全不一樣。
她又吃了一小塊，臉色漸漸沉了下來。
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