月底發工資那天，國營飯店的職工都比平時來得早。
最近飯店賣起了早飯，中午的客人也多了一些。大家雖然比以前累，卻都覺得這個月的獎金應該不會少。
王素琴還特意帶來一個信封，準備把錢裝回家。
工資很快發了下來，桌上卻沒有往常裝獎金的那些小信封。
有人等了半天，忍不住問道：“主任，獎金呢？”
飯店主任坐在桌子後面，臉色不太好看。
“這個月先不發獎金。”
屋裡一下安靜了，後廚一個老職工以為自己聽錯了。
“是晚幾天發，還是一分錢都沒有？”
“不是晚幾天。”
主任說道：“飯店賬上沒錢。”
這句話像一盆冷水，澆在所有人頭上。
王素琴先把自己的工資收好。
“這個月生意明明比以前好，早飯也天天有人吃，怎麼反而沒有獎金？”
“早餐掙的錢不多。”
“錢不多也是錢。以前飯店中午只有三四桌客人，都沒少過我們的獎金。”
另一個服務員也開口說道：“現在每天提前上班，客人多了還得一直跑，最後告訴我們沒錢，這算怎麼回事？”
眾人的聲音漸漸大起來。
梁小順站在後廚門口，小聲問周建國：“師父，真的一點都沒有？”
“我也剛知道。”
周建國看向主任。
飯店最近的賬，他跟著看過一部分，卻沒有想到月底會連獎金都拿不出來。
主任沒有躲避大家的目光。
“以前的獎金有一部分是上面補的，現在飯店掙不出錢，就不能還按照原來的辦法發。”
“這個月生意不是好了嗎？”
“只是比上個月好，不等於已經掙錢。”
主任拿出賬本。
“飯店還欠著肉錢、煤錢，廚房有兩口鍋也該換了。前幾個月留下的虧空，不會因為多賣幾天早飯就沒有。”
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