“船家，都有什麼魚？怎麼賣？”
黃河下游，冰凌消融，蟄伏了一冬的魚開始活躍，孟州府附近多黃河鯉，魚鷹捉來的，也都是黃河鯉。
“赤尾鯉三十文一條，不論大小，自個挑，價錢公道，離了我這船，再想吃可就不是這個價了！”
船伕梳理著停留在胳膊上的魚鷹的溼羽，看也不看地答道。
沈贏身後勾著魚嘴，一條黃河鯉約有兩斤，他也曾賣過黃河裡的魚，知道船家說的是實話，因此沒有講價的念頭，摸條大些的出來：“船家，我要一條，有河魴嗎？”
船家扭臉一看，嗬，好俊俏的郎君。
頓時說話的語氣都好了些：“這時節河裡的魴魚還少，明日你再來問吧。”
“船家，你這幾條魚鷹養的可真好，沒少費力氣吧？”沈贏笑著問。
“那你說，我打小就在黃河上過日子，從我爺爺那輩就養魚鷹，到我這輩，才算真正養出幫手來。”
南方水邊多見魚鷹，孟州府這邊也有，但很少見，能養出這麼一群魚鷹來，船家也不少費心思。
沈贏和船家閒聊幾句，帶著趙蘭走近些，好叫她看清魚鷹的樣子。船頭還立著數只魚鷹，羽毛烏黑，船家一聲呼哨，它們就會往水裡鑽，有時遇到魚群，片刻後它們就會浮出水面，飛回主人家身旁，倒出魚獲來。
買魚的人漸多，沈贏道謝幾句，便讓趙蘭數出三十文錢給船家，帶著還活蹦亂跳的黃河鯉回屋去。
蘇昌已經把火升起來了，陶灶用麻繩鐵鏈固定起來，爐火輕輕搖曳，今日天冷，正適合吃些熱騰騰暖胃的食物，沈贏便打算做個一魚兩吃。
他來回坐過好些次河船，船上做飯，總離不開魚。
甚至有人吃生魚片，熱情邀請沈贏，沈贏怕魚片裡有寄生蟲，便拒絕了。
活魚現殺，去鱗，去內臟，魚頭用來煲湯、滾粥，魚身片成薄片，一半燙進粥裡，一半用來炙烤。
沈贏出門會攜帶調料，就算沒有，去找船家，十有八九也能把調料湊齊。
三人搬來小凳，圍坐在木几旁，欣賞河上風景，閒聊著天，時間似乎都變慢了。
魚粥煮好，沈贏先盛一小碗遞給趙蘭，裡面加有魚片、菘菜，幾乎沒加除鹽以外的調料，但味道很鮮，沒有魚腥味，魚肉入口即化，帶著淡淡的甜。
“好吃！”
趙蘭笑得像貓一樣，給出超高評價。
魚片薄如蟬翼，塗抹調料後，稍微在火上炙烤片刻，便聽見油“滋啦”一聲，魚肉變白卷起。
烤好的魚肉邊發黃，聞起來焦香焦香的，一口咬下，外脆裡嫩，魚肉依舊是鮮甜的。
船上第一頓飯，趙蘭吃得津津有味。
飯後不久，起風了，船家揚帆起航，要趁順風快些航船，趙蘭的苦日子就開始了。
她竟然有些暈船！
傍晚吃的東西在胃裡翻湧，頭暈腦脹，想吐又吐不出來，原本上船時的些許不適，成倍增長。
沈贏只能讓趙蘭躺在床上，然後去找船家求助，此時沒暈車藥，暈船也並非無解，富貴人家會佩服裝有薄荷、霍香的荷包，普通人家，聞橘皮陳皮或者口含生薑即可。
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