陳景說這樣就很好。
接下來的幾天，良辰美景五十家門店陸續收到了來自暑假工家庭的第一批農產品。
這些菜不是什麼標準化種植的精品蔬菜，每一筐都帶著自家菜地特有的粗糲感。
白菜大小不太均勻，蘿蔔還帶著沒洗乾淨的泥土，土豆的形狀歪歪扭扭的，青椒有的辣有的不辣因為種子是自家留的。
但它們足夠新鮮，從地裡拔出來到送進良辰美景後廚，中間不超過一天，比之前從批發市場採購的蔬菜更新鮮。
後廚師傅們對這些菜的處理也格外用心。
火鍋底料裡的蔬菜拼盤，顧客吃了之後說好像比以前更好吃了，但他們不知道的是。
這些菜不是從批發市場買來的，而是一群貧困的暑假工從自己家的地裡一顆一顆摘下來的。
良辰美景靠著這批來自暑假工家庭的農產品穩住了陣腳，門店照常營業，顧客照常排隊。
一切看起來都在慢慢恢復正常運轉。
但盛遠集團那邊很快就發現了異常。
錢副總手下負責盯良辰美景的人每天都會去各家門店門口轉一圈，數排隊的人數、看翻檯率、記錄客流量變化。
最開始幾天，他們看到良辰美景還在正常營業，以為是庫存還沒消耗完。
但過了一段時間，門店仍然在正常運轉，這明顯不是靠庫存就能撐住的。
他們派了人假裝顧客進店吃飯，跟服務員套近乎，很快摸清了良辰美景的應急供貨模式。
錢副總坐在盛遠集團總部那間深灰色大理石牆面的辦公室裡，聽手下彙報完情況之後，靠在真皮椅背上沉默了片刻。
他的手指在紅木辦公桌上輕輕敲了幾下，然後從鼻子裡發出一聲很輕的、帶著幾分意外和幾分不屑的哼聲。
“一群暑假工家裡的菜，也能撐起五十家門店的供應鏈？”
“這種野路子也就他能想得出來。”
“靠人海戰術撐供應鏈，撐得了一時撐不了一世。”
“既然他把暑假工當成救命稻草，那我們就從這根稻草上做文章。”
“貨源的事，那些散兵遊勇能幫他把盤子勉強穩住，但做餐飲靠的不只是食材，更是口碑。”
“食材來源不清不楚，背後能做的文章就大了。”
他拿起桌上的座機撥了個內線號碼。
叫來了盛遠集團旗下市場公關部的人和之前有過長期合作關係的幾家營銷公司的負責人。
他把良辰美景最近的情況簡單說了一遍，然後開始逐條部署第二階段的方案。
每一條都是精準對準良辰美景的口碑軟肋。
“第一，後廚衛生問題。”
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