甲板上,那條六十多斤的野生大紅甘還在偶爾甩動一下尾巴。
兩名水手找來專用的放血刀,準備把魚拖去後艙的冷藏處理區。
“蘇老闆,這魚個頭太罕見了。”
水手長搓了搓手,笑著請示:“是先放血冷藏帶回碼頭,還是我們在船上幫您把魚排切出來?”
“帶回去就沒這股剛出水的鮮勁了。”
蘇白走上前,看了看魚鰓和魚身的飽滿程度。
“直接在船上吃了。”
俞鷗在旁邊愣了一下。
“現在吃?”
她看了一眼那條體長超過一米三的大傢伙。
“蘇老闆,這條大紅甘少說也有六十多斤,咱們就四個人,加上船員也吃不完啊。”
“吃多少做多少,剩下的分切好冷凍抽真空,帶回岸上分一分。”
蘇白挽起衣袖,隨口道:“船上的廚房能開火吧?”
“能倒是能。”
俞鷗有些狐疑地看著他。
“船上的電磁灶、燃氣灶和烤箱都是頂配,張總還備了不少調料和蔬菜。”
“不過蘇老闆,你該不會是打算自己動手吧?”
在俞鷗的認知裡,像蘇白這種出門非頭等艙不坐、開口就能訂上億遊艇的年輕頂級富少,平日裡怕是連廚房的門往哪邊開都不知道。
釣魚靠運氣還能說是新手保護期。
做飯這種實打實的細緻活,可沒有運氣一說。
蘇白笑了笑,沒有多解釋,直接吩咐水手把魚搬進中層的主廚房。
遊艇內部的開放式廚房格外寬敞。
不鏽鋼的操作檯擦得一塵不染,雙開門大冰箱、嵌入式烤箱、各類刀具一應俱全。
兩名水手合力把大魚抬到中央的處理檯面上,有些侷促地站在一旁。
“蘇老闆,要不還是我們來破肚去鱗吧?”
水手小聲提議。
“這海魚背鰭硬,骨頭粗,弄不好容易劃破手。”
“不用,我來就行。”
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