從上到下列了八道，四葷四素加一個湯。
這規格放後世，普通家庭聚餐都比不過。
擱這年月，招待外客已算頂好。
他目光掃過，微微頷首。
八道菜在心裡已全數盤清。
選單主打川菜，配了些清淡素菜。
看來婁廠長這回請的客人，是蜀川那邊來的。
來頭不小。
這年月，車馬不便。
尋常人一輩子未必出趟遠門。
路遠錢貴不說，還不安全。
古話講“車船店腳牙，無罪也該殺”，雖是舊時俚語，眼下遠行照樣兇險。
能在這年頭走南闖北的老闆，都是狠角色——不是富貴人家，便是強橫人物。
難怪婁廠長專門擺宴。
牛廚不知道何雨柱掃一眼選單就轉了這許多念頭。
見柱子站著不吭聲，便問：“怎麼樣柱子，這些菜，你能做？”
牛廚是個實在人，懶得耗時辰。
柱子行就行，不行他直接帶身後幾個廚子動手，也不是大事。
何雨柱微微點頭：“菜能做。
不過動手前，我有件事要說。”
牛廚正想著柱子要是認慫就直接開幹，聽這話愣了愣：“啊？能做？還有事說？”
“對。
做菜之前，先把後廚收拾乾淨。”
何雨柱抬手，指向灶臺邊狼藉的地面。
牛廚和身後廚子臉上浮起疑惑。
“柱子，這和做菜有啥關係？”
牛廚直接問。
他不是抬槓——這麼多年從來如此。
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