緊跟著，何大清又麻利地整出六道熱氣騰騰、香味直往鼻子裡鑽的熱菜：
那色澤金黃、外酥裡嫩的糖醋鯉魚；肥而不膩、入口即化的梅菜扣肉；香辣夠味、滑嫩彈牙的宮保雞丁；圓潤飽滿、寓意吉祥的四喜丸子；色香味全、讓人口水直流的紅燒肉；還有那皮酥肉爛、香濃入味的紅燒肘子。
這六道熱菜不光好吃，更藏著六六大順的吉利兆頭。
唐家主笑容滿面，端著酒杯往廚房這邊走。他雙手穩穩當當託著杯底，朝何師傅微微一欠身，仰頭就把那杯好酒乾了個底朝天。
杯盞落下，他清清嗓子，語氣裡帶著實打實的感激：“何師傅，今天真是辛苦您了！您看看您這手藝，那叫一個絕，簡直就是神仙下凡吶！席上那些客人，一個個吃得嘴都停不下來，全誇咱家的菜色香味一個不落！”
何大清擺擺手：“唐家主您太捧了，獻醜獻醜，這本來就是我該做的。”
唐家主一聽這話，立馬接上：“何師傅您可別謙虛！今兒您這一手，可讓咱這張老臉賺足了面子！往後有啥用得著我唐某人的地方，您儘管開口，千萬別跟我見外！”
何大清一聽這話，心裡頓時亮了，暗喜機會總算來了。
他趕緊端起酒杯回敬了唐家主一下，臉上掛著幾分故作謙遜的笑意。
何大清順著唐主任的話茬，趕緊接話：“哎呦，唐主任，您太客氣了！能得到您和在座各位的認可，那也是我的福氣。不過既然您都這麼說了，我還真有點小事想麻煩您。”
說完，何大清扭頭看向身邊的何柱子，眼神里帶著期盼。
何雨柱心領神會，連忙跟著父親一起，向唐主任投去求助的目光。
何大清接著說：“唐主任，不瞞您說，我們家柱子這孩子腦子靈光，學東西快。這不剛從學堂回來就跟我說想跳級。所以我想拜託您給看看，能不能幫柱子一把，讓他順利跳級？”
唐主任聽了何大清的請求，稍微琢磨了一下，隨即大手一揮，爽快地拍著胸脯保證：“哈哈，何師傅，這點小事您就放心吧！包在我身上了！不就是讓侄子跳級嗎，明天我親自跑一趟學堂，一定把這事辦成！”
何大清父子倆一聽這話，頓時喜出望外，激動得差點從椅子上蹦起來。
何家父子連連向唐主任點頭道謝：“太謝謝您了，唐主任！真是不好意思，為了這事還得麻煩您親自跑一趟。您這份恩情，我們爺倆記在心裡了，以後有什麼我們能辦到的，您儘管開口！”
唐主任面帶微笑地說：“嗐，何師傅，這點小事不值一提！剛好在我管轄範圍內能辦這件事，您就放心吧。”
等酒席散了，大家酒足飯飽之後，何大清和他兒子兩人開始動手收拾廚房。
何家父子手腳麻利地把用過的餐具清洗乾淨，擺放整齊；又把灶臺上殘留的油汙擦拭乾淨，讓整個廚房恢復了整潔。
一切收拾妥當後，何家父子倆正打算去向唐主任告辭。
然而，還沒等何大清去找唐主任，就見唐主任手裡提著一些東西往這邊走來。
唐主任特別熱情，衝著何大清開了口：“何師傅，今兒個你們爺倆忙活一整天了，這些東西趕緊帶回去補補身子。”
何大清一看這陣仗，連忙擺手推辭：“哎呀，唐主任，這哪成啊？柱子唸書的事已經給您添了不少麻煩了，我們哪還好意思再收您的東西。”
唐主任見何大清一臉堅決不肯收的樣子，明白再勸也沒用，索性不再堅持。
“既然何師傅您這麼客氣，那我也不強求了。不過您可得記著，明天準時到學堂來找我，咱們還有些後續的事要商量安排。”
唐主任叮囑道。
何大清趕緊點頭應下：“好嘞，唐主任，我記住了。那就多謝您了，改天一定登門拜訪，好好感謝您一番。”
說完，何大清跟唐主任道了別，轉身離開唐家，邁著輕快的步子朝四合院的方向走去。
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