先是鮮。
接著是火紋蔥的甜。
等肉香完全鋪開後，青果汁的清酸才從最後浮出來，把口中的厚重感收得乾乾淨淨。
何清川嚥下牛肉，低頭又夾了一片。
許棠盯著他：“何干事，味道怎麼樣？”
何清川滿臉驚喜：“太好吃了！！”
“我們平時吃的牛肉，火大一點，汁水就沒了，火小一點，又很難把香味炒出來。”
“但這塊肉不一樣。”
“它的纖維很緊，可咬起來不費勁。表面有焦香，裡面還有汁水，肉味也不會壓住調料的味道。”
“把嫩、香、鮮這幾個特點，全都留住了。”
許棠不由有些好奇，夾起一片牛肉。
剛嚐了一口，眼睛都亮了。
“對對對，跟你形容的一模一樣。”
“是你說的這種感覺，看不出來啊，你還很專業啊。”
蘇瑾戈也沒想到。
這何清川評價起食物，描述竟然如此準確。
希望自己今天的廚藝，可以折服這個老吃家。
何清川嘿嘿一笑：“我很愛看美食影片啊。”
“看多了之後，多少能分辨一點。”
“那你平時也做飯？”許棠問道。
“偶爾做。”
“做得怎麼樣？”
何清川沉默了一下：“不方便說。”
許棠沒忍住笑出了聲：“懂了，你這不是偶爾做飯，你這是偶爾挑戰廚房的承受極限。”
卓晴夾了一片牛肉，嚐了一口。
“味道很好。”
她給出的評價很簡單。
可筷子很快又伸了過去。
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