“他們聞一會，應該就緩過來了。”
這話聽起來，還真有點道理。
因為這會兒，滷味的香氣已經不只是留在後廚了。
它順著門縫，順著前廳，又一點點往外飄。
陳氏小廚門口，排隊的顧客原本還在熱烈討論昨天的牛肉鍋貼。
“我跟你們說，昨天那鍋貼真的絕了。”
“我朋友昨天沒吃上，今天六點就把我從床上薅起來了。”
“懇求陳老闆繼續賣鍋貼啊！真的好愛吃。”
“拉倒吧，除了自助日會返場，陳氏小廚萬年不變的規矩就是一天只賣一道菜。”
幾個人正說著，忽然，有人鼻子動了動。
“等等。”
旁邊朋友問：“怎麼了？”
那人皺眉。
“你們聞到沒有？”
“聞到什麼？”
“這味好熟悉啊？”
這話一齣，周圍幾個人都安靜一點。
大家往陳氏小廚門口看去，門還沒開，但香味已經出來了。
昨天鍋貼的香，是麵皮煎出來的焦香，混著牛肉餡和蔥姜水的香。
那種香很清楚，很直接。
讓人一聞就能想到熱油、脆底和爆汁。
可今天這個味道不一樣。
它更厚更沉。
有人不確定地說道：
“這是不是......滷味？”
旁邊人愣了。
“滷味？”
“不能吧？”
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