整個後廚,好像就他一個人沒事幹。
陳秋在炒菜。
徒弟在配菜。
其他人也各有各的活。
只有自己揹著手,站在這裡左看看、右看看。
活像個來檢查工作的。
譚耀國默默將背在身後的手放了下來。
剛才還覺得,能站在近處看陳秋做菜就挺好。
現在看著大家都在忙,自己反倒有些站不住了。
尤其張競帆每次遞完食材,都能順勢湊近灶臺,看清楚陳秋下一步的處理。
而自己還得隔著一段距離,免得擋著別人幹活。
譚耀國看了眼案板旁尚未處理的食材,又低頭看了看自己的手。
擇菜、切配、打下手。
這些活,他又不是不會。
要不……
自己也幫著乾點?
這個念頭剛冒出來,譚耀國便又將它按了下去。
還是算了...
站著看看就挺好,
打下手這事,他已經多少年沒幹過了...
這些年,無論走到哪家餐廳,後廚的人見到他,基本都得停下來喊一聲譚老師。
就算親自下廚,那也是旁邊圍著一圈人,等著聽他指點。
如今跑到一家小餐館,給個二十多歲的年輕人切菜配料……
要是讓那些老朋友看見,回頭聚會,這事能被他們拿出來唸叨一年。
想到這裡,譚耀國默默將手收了回來。
自己今天是來觀摩的...
嗯...
先好好看!
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