洗完澡出來,沈書瑤還沒躺下,正靠在床頭翻看手機。
見陳秋過來,她把螢幕遞了過去。
“今天面試的幾個人,你最後怎麼想的?”
陳秋擦著頭髮,在床邊坐下。
“程國安吧。”
沈書瑤點點頭。
“我也覺得他可以,人挺實在,做事也認真。”
白天幾個人試菜時,她一直在旁邊看著,
程國安話不多,問什麼答什麼,不會的也不硬撐,
做完菜,還順手把自己用過的灶臺和案板收拾了一遍,
這些都是小事,可放在一起,就能看出些不同!
陳秋認真道:“不過,也不能光憑今天這一面,就認定他一定合適,得讓他跟著我幹一段時間。”
陳秋想得很清楚,程國安的基本功很好,今天那份幹炒牛河,已經有了自己七成左右的水平。
如果加上【薪火廚印】,那他完全可以獨當一面!
可人怎麼樣,還得慢慢看,
尤其是忙起來的時候,對顧客有沒有耐心,對食材會不會糊弄,沒人盯著時,又能不能按要求做事,
這些東西,單靠面試,可問不出來,
“新店籌備也需要時間,正好讓他先熟悉咱們店裡的做法。”
陳秋說道:“等手藝人品都看踏實了,咱倆也都滿意,再讓他去新店。”
沈書瑤笑了笑。
“行,那我明早給他發訊息,問問他什麼時候方便過來。”
“讓他早點來吧,正好能跟著備菜。”
“知道啦,陳老闆。”
她放下手機,往被子裡縮了縮:“人還沒招進來,明天的活都安排好了。”
陳秋失笑:“這不是想著,早點有個人幫忙,你也能輕鬆些麼?”
……
床頭燈熄滅後,沒過多久,身旁便傳來平穩的呼吸聲。
陳秋拿起手機看了一眼,
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