《讓你開店還債,你把全國網友饞哭》第644章 知道啦,陳老闆。(2)

作者:看風月·1天前

冰峰汽水!!

老潼關肉夾饃!!

要是他自己去吃油潑面,這兩樣,基本都得安排上,

麵條吃得嘴裡熱乎乎的,來一口冰涼的汽水,再拿起酥脆的肉夾饃咬上一口......

這頓飯,才算吃到位了!!

汽水倒是好辦,惠民街上就有超市,顧客想喝,自己去買一瓶就行,

可肉夾饃……

陳秋仔細回憶了下,街上吃的雖然不少,好像還真沒見哪家賣老潼關肉夾饃的。

總不能自己白天一邊扯麵、煮麵、潑油,還得抽空去烙饃吧?

那不是做生意,那是跟自己有仇!!

想到這裡,陳秋忽然一頓,

程國安!

如果他明天能來,這件事,是不是可以交給他?

當然,對方炒菜不錯,不代表面案上的活也擅長,還是得先問問,

要是會做,正好讓他試試,

饃烙得怎麼樣,夾肉以後酥不酥、香不香,自己一嘗就知道,

既能看看他其他方面的手藝,也能給明天的油潑面添個搭配,

陳秋越想,越覺得可行!

他拿起手機,在備忘錄裡添了一行字。

“明早問程國安,會不會做老潼關肉夾饃。”

打完字,又盯著“肉夾饃”三個字看了幾秒,肚子不爭氣地叫了一聲......

身旁的沈書瑤動了動,迷迷糊糊地問:“怎麼還不睡?”

陳秋趕緊放下手機:“睡了。”

還是別想了,

再想下去,明早的備菜工作,今晚就得開始......

......

第二天一早睡醒,陳秋便到了店裡。

剛把後廚收拾妥當,送貨的師傅就到了後門。

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