蜂蜜反而激發出了兔肉的鮮味，加上鋪在下面的蔬菜，正好起到清口的作用。
過了幾道前菜，終於輪到萬眾期待的主菜。
麥克伯爵起身去了廚房，回來時端著一大盤蜜制巴伐利亞烤排骨——一整扇烤豬肋排，挑選的最美味的位置。
豬豬肋排需要提前12個小時開始醃製，用鹽，迷迭香，花椒，八角，大蒜，洋蔥以及琥珀蜂蜜醃製，花椒和八角是麥克伯爵去龍國旅行時學到的。
烤制前，用蜂蜜加上橙汁做的醬汁刷一遍，然後每20分鐘刷一次。
刷4-5次。
表面會形成一層紅色的脆殼，肉汁順著排骨縫一滴一滴的往下流，烤盤裡積出滿滿當當一盤肉汁。
伯爵拿起小刀，刀身接觸豬肋排時發出咔咔的脆響聲，肉汁更是發了瘋的往外流淌。
一人一根，加上用烤盤裡的肉汁調成的醬汁。
舌尖感受到的第一種味道就是那種純粹的，沒有一絲肉腥味的肉香！
然後脆殼在口腔裡化開，馬努卡蜂蜜特有的微苦甜味瞬間讓精神一振。
排骨裡的脂肪已經完全消失，融化進肉裡，每一口排骨肉都是飽含著肉汁和調料的味道。
偏偏調料的比例十分完美，沒有搶掉肉的味道。
甜品是蜂蜜檸檬慕斯，表面上是檸檬皮碎，酸酸甜甜的不僅清了口，還讓人有些意猶未盡。
每個人品嚐之後都是一臉的滿足以及好奇，今晚的主角無疑就是蜂蜜，可這蜂蜜哪來的？
他們都不是普通人，什麼好吃的沒吃過？可這個是真的沒吃過。
“等著！”
麥克伯爵起身離開。
過了一會，拿著一瓶琥珀蜂蜜回到位置上，蜂蜜放在桌子正中央。
琥珀色的蜂蜜在罐子裡熠熠生輝，豐收之樹的logo尤為顯眼。
“這就是這頓晚宴的秘密！琥珀馬努卡蜂蜜，來自紐西蘭的晴天牧場，一個龍國人的牧場，這個人很不簡單，他的精品安格斯黑牛甚至賣到了24萬紐幣，是和牛的6倍以上。”
賓客之間傳來一陣吸氣聲！
這點錢他們出的起，但這個價格在這個行業裡無疑是天價的水準。
麥克伯爵敲了敲玻璃瓶：“牛肉還好說，晴天牧場裡有上千頭安格斯黑牛，可這蜂蜜，才是真正的珍品。”
話裡話外都是這蜂蜜就這麼點，可是絕對的稀有玩意兒！
無形之中把這次晚宴又拉高了一個層次。
晚宴徹底結束，所有人離開時還意猶未盡。
第二天，也不知道哪個多嘴的客人說了出去。
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