《美食:大四實習,你承包大學食堂》第8章 清淡養生王教授(1)

作者:劍千秋·3天前

熊、許二人離去。

陸遠也拖著疲憊但興奮的身軀回到宿舍,舒舒服服洗了個澡後,直接喚醒了系統面板。

今天在張旭這個臨時工,以及後來加入的許壯、熊苗兩員大將的拼命輸出下,八號視窗的營業額毫無懸念地突破了五千大關!

按照10:1的兌換比例,商城積分已經重新充盈了起來。

他再次點開【食神商城】,目光直接鎖定在【食材情報】那一欄。

既然剛抽到了四星級的【老母雞清湯】技藝,現在最缺的,就是能配得上這門手藝的頂級好雞。

很快,一條燙金的情報重新整理了出來:

【城郊優質走地老母雞穩定貨源情報】

【品質預計:四星】

【情報解鎖價格:180積分】

陸遠財大氣粗,連眼睛都沒眨一下。

“購買!”

【叮!扣除180積分。】

【情報已解鎖!】

【詳細資訊:城南槐樹村周婆婆家,擁有一批真正散養十四個月以上的優質老母雞。雞群常年在自家承包的果林裡放養跑山,主食為粗糧玉米、稻穀及純天然菜葉,無任何速成飼料。聯絡方式:xxxx】

【提示:因產量較小(日均出欄量僅2-5只),大型批發商嫌零散不願收,周婆婆習慣每日清晨親自趕早市零賣。品質極佳,極度契合高階清湯熬製。】

看著這條比上次情報更加詳細還有聯絡方式的情報,陸遠心裡的石頭徹底落了地。

做頂級清湯,雞的品質決定了湯的上限。普通的速成肉雞,燉出來只有腥味和寡淡的油水。只有這種每天在山裡跑、吃五穀雜糧長大的老母雞,骨頭裡才藏著真正的鮮魂。

第二天,凌晨。

天還沒亮,蜀都大學外面的街道上空無一人。

陸遠已經打車直奔城南的槐樹村。出發前,他按情報裡的聯絡方式和周婆婆約好了取貨時間。

推開果林邊的一扇木柵欄門,陸遠直接見到了正準備裝籠去趕早市的周婆婆。

老人家看著這個大半夜跑來農村的年輕大學生,一臉警惕:“小夥子,你買雞?”

“對,買熬湯的老母雞。”陸遠笑著點頭。

周婆婆開啟雞圈的燈,裡面頓時一陣“咯咯”的雞飛狗跳。這些雞果然跟菜市場裡那種縮在籠子裡等死的肥雞不一樣,一個個精神抖擻,甚至有幾隻直接撲騰著翅膀飛上了兩米高的樹杈。

“我這雞可是正經吃包穀長大的,三十塊錢一斤,不還價的哦。”周婆婆提前交了底。

陸遠沒說話,直接開啟【真實之眼】。

目光在一群亂飛的雞群中快速掃過。

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