陸遠嘴角一揚，穩穩拿捏：
【陸遠：也沒什麼，就是老爺子閒聊，說你現在當了行政總廚，整天光顧著在辦公室裡管人，自己下場摸案板的機會少了。以前那手引以為傲的刀工，現在估計早就退步了，不如年輕時候利索。】
訊息發出去後，聊天介面上方立刻顯示【對方正在輸入…】。
然而，輸入狀態閃爍了足足二十秒，卻一條訊息都沒發過來。
邵鵬在旁邊嚥了口唾沫，壓低聲音說：“陸老闆……你這麼挑撥離間，那五星級總廚不會順著網線過來拿菜刀砍你吧？”
“讓子彈飛一會兒。”陸遠老神在在。他太清楚韓守正的死穴了。上次那碗精心熬製的雞豆花，就因為賀老頭半句沒說完的誇獎，硬是讓這位總廚鬱悶了整整一個星期。
果不其然，手機震動了起來，韓守正直接按捺不住，打來了語音電話。
陸遠清了清嗓子，按下接聽鍵：“喂，韓師傅啊。”
電話那頭，韓守正的聲音急迫：“陸遠，你說的那個全魚宴活動，具體怎麼安排？”
“下週六，千斤活魚。學校提供全套食材和露天場地，我負責統籌協調。”陸遠一本正經地胡說八道，“說實話，我本來是真想請你來指導一下刀工。一千斤魚，光拆骨片肉這一套工序，普通廚師根本拿不下來。但賀老既然覺得你刀工退步了，我也不好意思非拉著你來，萬一丟了華庭酒樓的面子……”
“誰說我刀工退步了？！”
電話那頭的音量陡然拔高，震得陸遠手機揚聲器嗡嗡作響。
韓守正顯然破防了：“我上週還親自上陣處理過一條二十六斤重的野生大青魚！從敲鱗去腮、拆骨分件到片出薄如蟬翼的蝴蝶片，全程不到六分鐘！我的刀工只會比以前更利！退步？簡直荒謬！”
“那您的意思是……您能來幫個忙？”陸遠順坡下驢。
“我來！”韓守正回答得毫不猶豫，但隨即話鋒一轉，帶著幾分試探，“不過，師父他老人家……去嗎？”
“去啊，我準備請老爺子當評委呢。到時候咱們各做一道拿手魚鮮，讓他老人家坐鎮點評。”
電話裡陷入了寂靜。幾秒鐘後，韓守正做出了決定。
“我帶四個人過去。”
陸遠險些沒控制住表情管理：“啊？”
“兩個專門負責切配的主力，兩個打下手的學徒。”韓守正的語氣重新恢復了行政總廚的冷峻與威嚴，“你讓學校後勤提前準備好足夠寬敞的加工臺和流水線盆。所有魚的去鱗、開膛、切配，我的人包了！你只管做菜。”
“哎喲，韓師傅，那可真是太感謝了！”陸遠憋笑憋得肚子疼，“幫大忙了啊！”
“別誤會。”韓守正冷哼一聲，擲地有聲，“我不是去給你殺魚的。我是去展示廚藝的。麻煩你轉告師父一聲，我的刀，從來就沒鈍過！”
電話結束通話。
陸遠長長舒了一口氣，把手機螢幕轉向呆若木雞的員工們。
一個五星級行政總廚，自帶四個經過專業訓練的幫廚團隊，主動把最費手腕的切配工作全包了。
千斤全魚宴的第一道難關，就這麼被陸遠靠著一張嘴，兵不血刃地拿下了。
邵鵬盯著陸遠，眼神里充滿了敬畏與恐懼：“陸老闆，你們學餐飲的，心眼都這麼髒的嗎？空手套白狼啊你這是！”
陸遠收起手機，順手拿起一把抹布扔給邵鵬：“幹活去！再廢話，我就讓馬書記把你的檢討字數加到五千字！”
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