次日。
清晨七點，陸遠是被窗外漏進來的天光晃醒的。
二十多天了，這還是頭一回。自打接手八號視窗，他的生物鐘就焊死在了凌晨三點半，雷打不動。
可這次不一樣。中秋假期，留校的學生少了大半，他只按未來兩天的銷量把食材分門別類處理妥當，裝進後廚那臺恆鮮冷櫃，差不多備了上百份。
四十八小時之內，這批食材的狀態不會衰減；第三天若還營業，他照樣得重新進貨，不能拿“恆鮮”當無限保質。
他昨晚已經在乾飯群裡通知，今天暫停早市，中午再開。眼下總算能睡個囫圇覺。
陸遠翻了個身，正準備再賴一會兒，忽然聞到了一股香味。
那股香，跟後廚裡飄出來的任何味道都不一樣。
不是雞湯的醇厚，不是滷味的濃郁，而是一股樸實的、油潤的、混著蔥花焦香的面香味。
陸遠猛地坐了起來。
他趿拉著拖鞋走出房間，就見老陸繫著一條洗得發白的圍裙，站在灶臺前忙活。
……
灶臺上，一盆揉好的麵糰已經醒得油亮亮的，泛著光。老陸動作熟練，揪下一團面，用擀麵杖“篤篤”地擀開，擀成一張薄薄的大餅，刷上一層熟油，撒上切得細細的蔥花和一點鹽，再從一頭捲起來，盤成個圓團，重新擀平。
一張餅坯，眨眼就成了。
平底鍋已經燒熱。老陸把餅坯攤進去，小火慢烙。油在鍋底滋滋作響，麵皮一點點鼓起來，染上金黃。他掐著點翻了個面，那張餅“啪”地落回鍋裡，兩面都烙得酥脆。
不多時，一疊金黃油亮、層次分明的蔥油餅，就擺上了桌。
旁邊還擱著兩碗熱乎乎的小米粥，和一碟切得細細的鹹菜。
“醒了？”老陸頭也沒回，把最後一張餅出鍋，“洗漱去，吃飯。”
陸遠站在廚房門口，一時竟有點恍惚。
這畫面，太熟了。
小時候，他每天揹著書包去上學之前，廚房裡飄出來的，就是這股蔥油餅的香味。那會兒老陸的書店還沒開分店，日子清苦，可每天早上，只要有一張熱乎的蔥油餅，他就覺得這一整天都有勁。
“看什麼呢？傻站著。”老陸解下圍裙，瞥了他一眼，“別以為我是特意給你做的，我就是手癢，練練手。”
陸遠笑了，也不拆穿，轉身去洗漱。
等再回到桌前，老陸已經把一切擺好了。
除了蔥油餅和小米粥，桌上還多了一堆東西——香蕉、蘋果、橘子，一箱純牛奶，還有幾包堅果。冰箱門還開著，裡面已經被塞得滿滿當當。
“爸，您這是把超市搬回來了？”
“你冰箱裡除了冰水就是剩料，像什麼話。”老陸理直氣壯，“年輕人，天天四點爬起來，光顧著掙錢，身體不要了？多吃點好的。”
陸遠心裡一暖，嘴上卻逗他：“您這查崗，查著查著，怎麼開始投餵了？”
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