老夥計就是有眼力勁兒,已經拿來了筷子和小碗。
徐春蘭順手接過夾了小半碗遞了過去:“嚐嚐。”
咯吱,咯吱。
“味道不錯,咱家就是種蓮藕的,做不出這味兒。”江長順毫不吝嗇地誇道。
旁邊的江曉峰伸長脖子,不時嚥著口水。
江長順看不下去,又夾了兩筷子放進嘴裡,碗裡立馬就只剩下了一點兒,這才遞給了臭小子。
江曉峰上揚的嘴角瞬間耷了下來,看了一眼老爹,不敢說什麼,連忙夾起一筷子塞進嘴裡,頓時眼睛睜大,三兩下就把碗裡剩下的吃完了。
“這小子,嘿嘿嘿……見笑了。”江長順說完還瞪了一眼兒子。
江曉峰不自然地挺了挺胸,衝著兩位和自己差不多大的女孩子笑了笑。
心裡委屈,剛才明明你吃得比我多,幹嘛瞪我?
還點出來,人家不要面子的嘛。
“呵呵……沒事兒,要不再來點兒?”徐春蘭略帶尷尬試探著問道。
“不了,你這是用來賣的,給咱兩個大老爺們吃了就是浪費。”
“你這手藝我覺得沒問題。”江長順肯定道。
“謝謝大叔誇獎,這也是我第一次做,這些今天傍晚就會拉去賣,你留個地址,我賣完菜就去你們村找你。”徐春蘭道。
“大灣村。”
“只要找到咱們村,到了村裡隨便找個人問一下江長順家就知道了。”江長順回道。
“嗯,行!”徐春蘭笑道。
“咱傍晚見。”江長順說完拉著臭小子走了。
待父子二人走後,鄭素芬有些擔憂道:“春蘭,你不怕他們自己做了去賣嗎?”
“如果他們真想自己做了賣,我們也攔不住,就這麼大的地界,人家都不用打聽就能知道。”
“還不如大大方方地直接說明,如果不給咱,就換個東西賣,不是什麼大的事兒。”
徐春蘭無所謂道。
“春蘭,現在的你,真好!”鄭素芬羨慕道。
徐春蘭笑笑不語,兩世加起來都八十多歲了,就這?都不算事兒。
待到快四點時,二人開始準備起來。
鄭素芬將熬好的料汁兒倒進控好水的醬菜裡頭,拌勻。
徐春蘭把浸泡在滷汁裡的花生撈出,將青瓜去皮去瓤,切成和花生一般大小的丁,放鹽醃幾分鐘後,擠幹水分,再將早已經準備好的幹辣椒段拌勻【幹辣椒段製作方法:兩頭剪開,去了籽,並用開水燙一會兒,溶解部分生澀味,降低辣椒的燥烈感,然後平鋪晾乾,再用熱菜籽油過一下,充分激香,讓辣椒的口感從乾硬變得酥脆。】,最後淋上香油即可。
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