簽到處的工作人員是名扎著丸子頭的小姑娘,看著也就二十出頭。
李知白把邀請函遞過去的時候,小姑娘本能看了一眼資訊,微微有些詫異。
“沙縣小吃……李知白先生?”
“對,是我。”李知白笑得一臉燦爛。
小姑娘又低頭看了一眼邀請函,再抬頭看了一眼李知白,來來回回看了好幾遍,她真的開了眼了。
這可是江城名廚邀請賽,參賽的全都是本地知名餐廳的大廚,甚至聽說還有國宴大師的弟子報名。
沙縣小吃的廚師居然也來了,這還是頭一個。
“有問題嗎?”李知白見她愣著不說話,問道。
“沒……沒問題。”小姑娘回過神後,把一個號碼牌和一套廚師服遞給他:“李先生,這是您的號碼牌,33號,比賽規則稍後會有工作人員統一講解,請您換好衣服先到候場區準備。”
“好的,謝謝。”
李知白接過東西,轉身朝更衣室的方向走去。
五分鐘後,他換上了主辦方統一配發的白色廚師服出現在了候場區。
不遠處同樣換好衣服的蘇粟越看師父越覺得哪裡不對勁。
師父那件廚師服裡面好像鼓鼓囊囊的,像是多穿了什麼。
“師父,你裡面……”
“沒什麼,就是多穿了一件打底衫。這會展中心空調開得有點低,我怕比賽的時候出汗著涼,影響發揮。”李知白麵不改色道。
蘇粟將信將疑地看著他,然後默默往旁邊挪了幾步,跟師父保持一點距離。
萬一待會兒師父真做了什麼驚世駭俗的事,至少她不會被鏡頭當成同夥一起錄進去。
被載入史冊的方式有很多種,但是跟師父一起被釘在江城餐飲界的恥辱柱上絕對不是她想要的那種。
………
候場區裡已經坐了不少選手,李知白看了一圈,個個都是氣勢十足。
畢竟都是江城餐飲界有名有姓的大廚,那派頭確實很大。
李知白卻一點不緊張,因為他有信心拿下冠軍。
沒過多久,一名工作人員拿著話筒走到候場區中央,宣佈起了規則。
“各位選手請注意!現在宣佈比賽規則。”
“第一輪為淘汰賽,所有參賽選手會被隨機分成三組,每組十二人,每位選手需要從抽籤箱中隨機抽取一種食材,並在規定時間內完成一道菜品。
評委會根據菜品的色、香、味、形、創意五個維度決定選手是否晉級,每組只有六名選手可以晉級下一輪。
特別提醒各位大廚,抽到的食材完全隨機的,可能是頂級和牛,也可能是一些廉價的邊角料,一切都看你們的手氣。”
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