給霍律師打完電話後，李知白就沒再管對面了。
他這人有個優點，做事分得清主次，既然霍律師說了交給她，那他就真不會太去操心，有那閒工夫盯著對面的跳樑小醜，還不如想想接下來怎麼多宰幾個冤大頭。
晚上八點半點，店裡基本不怎麼忙了。
柯伊和丁玲吃過飯就準備出去玩一會，她們好不容易來一趟江城，附近的一些著名景點肯定要逛一逛的，否則豈不是白來了。
“那你們去逛吧，但是記得小心點，別又被宰了。”李知白叮囑道。
“放心吧表哥，我們肯定會小心的。”
接下來的時間，李知白一個人守在店裡準備守到九點打烊，結果九點來了幾個特別能聊的顧客，一頓飯硬生生吃到了快12點才散場。
要不是看在他們消費的也不少，李知白都想趕人了，畢竟他明天還要早起呢。
李知白送走了這幾個客人後，把水電煤氣檢查了一遍，又確認門窗都鎖好了，這才離開店朝著住處走去。
他剛走到一個巷子口的時候，忽然看見了一道熟悉的身影。
是那個少年，阿澈。
他正推著那輛小吃車從巷子裡出來，前往路口去擺攤。
李知白看了一眼手錶，昨晚他隨口說了一句十二點以後再出來，這小子真就是這個點過來了。
阿澈的擺攤位置選在了附近十字路口的拐角處，這裡相對來說人流量大點，而且路燈夠亮，晚上十二點以後正好是夜宵黨出沒的高峰期。
他剛支好攤子，就有客人走過來了。
“老闆，一份蛋炒飯，加腸加蛋。”
阿澈點了點頭，轉身就開始動手。
開火、倒油、打蛋.....…行雲流水。
李知白本來打算直接走人的，可當他看到阿澈炒飯的利索動作時，鬼使神差地停了下來，抱著胳膊遠遠觀察了一會兒。
蛋液入鍋的瞬間，阿澈手腕一抖，蛋液就均勻地鋪開，瞬間膨脹成金黃色的蛋花，然後他快速下米飯，米飯入鍋後立刻用炒勺快速用大火翻炒，鍋氣很足。
李知白看得心中微微驚訝。
雖然這小子的手法還帶著點自學的那種野路子感覺，但火候控制得相當不錯，尤其是調料的用量，下手都挺準。
就這熟練度，應該是幹了不短時間了，不然養不出這種肌肉記憶。
“比趙大姐強很多。”李知白在心裡給出了一個相當高的評價。
幾分鐘後，一份蛋炒飯就出鍋了，金黃油亮，熱氣騰騰。
那白領接過飯盒，付了錢就走了。
阿澈似乎感覺到了有人在看他，轉身看了一眼，見是李知白後，他還是跟之前一樣沒說話，只是微微點了個頭，算是打了招呼，然後繼續幹活。
李知白也沒打擾他，轉身就走了。
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