包子的賣相一般,有幾個稍微有點塌,底部的金黃硬殼顏色不均,說明火候掌握得還不穩。
咬下一口。
肉汁呲了出來,燙得範理微微吸了口氣。
底部有脆感,肉餡也不腥,蔥姜水的比例掌握得還可以。
範理慢慢咀嚼完,放下筷子。
“皮厚了點,底部火候不均,左邊的火大了,右邊的沒煎透。”範理一針見血地指出缺點。
唐落像個洩了氣的皮球,腦袋耷拉下來:“果然還是不行啊。”
“不過……”
範理話鋒一轉,“生煎包你也第一次做,能做到汁水不漏,肉餡不柴,很不錯了。”
唐落猛地抬起頭,“真的?範哥你沒騙我?”
“我騙你有什麼好處?”
範理白了他一眼,“別得瑟,把案板收拾乾淨。”
“好嘞!”唐落幹勁十足,拿著抹布開始瘋狂擦桌子。
正說著,玻璃門被人從外面推開。
一個人影慢吞吞地挪了進來。
許峰穿著一件寬大的黑色短袖,手裡提著一個印著市第一人民醫院字樣的塑膠袋,裡面裝滿了幾盒藥。
比起白天那副被吸乾了陽氣的鬼樣子,現在的許峰臉色明顯有了點血色,不過走路還是有點飄。
許峰拉開椅子,一屁股坐下,把塑膠袋扔在桌上,長長地嘆了口氣。
“哎喲我的老腰……”許峰揉著後腰道。
範理從吧檯後面走出來,拉了張椅子坐下,饒有興致地看著他。
“沒事了?”範理問道。
許峰擺擺手,“下午去醫院吊了兩瓶水,好多了。”
“那家生醃店被我反手一個一二三一五舉報了。”
許峰咬牙切齒道,“瑪德,差點要了老子的命。害我一晚上跑了七八趟廁所。”
唐落在廚房裡探出頭,樂呵呵地說道,“許哥,昨晚你那一手雙王四個A扔桌上,我都替你心疼。”
許峰瞪了他一眼:“少揭傷疤。”
範理指了指桌上的藥袋子,語氣裡帶著幾分調侃。
“我看你這身體是真虛。吃兩口不新鮮的海鮮就倒了。”
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