“好吃嗎?”老婆婆笑眯眯地問。
林小滿使勁點頭:“好吃!婆婆,這是什麼?”
老婆婆笑得更開了:“這叫滷汁豆腐腦。”
“滷汁豆腐腦?”林小滿唸了一遍,把這三個字記在心裡。
老婆婆指了指旁邊一個木桶:“豆腐腦是用黃豆做的。黃豆泡發了,磨成漿,煮開了,點滷水,就成了豆腐腦。做法不難,可關鍵是那滷汁——”
她指了指鍋裡那醬色的湯汁,壓低聲音,像是說秘密似的:“滷汁是用香菇、木耳、八角、桂皮,加上豬骨湯,熬了兩個時辰才熬出來的。這才是豆腐腦的靈魂。”
林小滿認真地聽著,把老婆婆說的每一樣東西都記在心裡。
“婆婆,這豆腐腦能賺錢嗎?”她問。
老婆婆笑了:“能。我在這條街上賣了二十年了。一碗豆腐腦三文錢,一天能賣上百碗。夠我養老了。”
畫面一轉。
還是那條街,還是那個小攤子,可老婆婆不在了。攤子後頭站著一個年輕婦人,正忙著給客人盛豆腐腦。排隊的人比剛才還多,一直排到街角,彎彎曲曲的,像條長龍。
林小滿站在隊伍後頭,踮著腳尖往前看。
那年輕婦人的動作跟老婆婆一模一樣——從鍋裡撈出豆腐腦,澆上滷汁,撒上蔥花、蒜末,淋幾滴香油。
一碗一碗地遞出去,銅板嘩啦啦地落進錢匣子裡。
林小滿看著那滿滿的錢匣子,心裡頭砰砰跳。
---
她猛地睜開眼睛。
天還沒亮。屋裡黑漆漆的,只有窗紙外透進來一點微弱的星光。旁邊,李小妹還在睡,小嘴微微張著,發出均勻的呼吸聲。
林小滿躺在炕上,心跳得厲害。
豆腐腦。
黃豆做的。
滷汁是用香菇、木耳、黃花菜、八角、桂皮,加上豬骨湯熬的。
一碗三文錢,一天能賣上百碗。
她翻了個身,把被子蒙在頭上,把夢裡的每一個細節都想了一遍。
越想越清醒,越想越興奮。
她躺不住了,一骨碌爬起來,穿上衣裳,輕手輕腳地出了屋。
院子裡還黑著,東邊的天空剛剛泛起一點魚肚白。雞窩裡的雞還沒醒,縮在窩裡,偶爾咕咕叫兩聲。牛棚裡的大黑臥在乾草上,甩了甩尾巴,抬起頭看了她一眼,又低下頭繼續睡。
林小滿站在院子裡,深吸一口氣,往灶房走。
。來出叨念地樣一樣一西東的裡夢把,前臺灶在蹲。了滅就早火的裡膛灶,的清清冷裡房灶
。道語自言自”。說子嬸跟得“
。口開花桂張跟麼怎著想,圈圈著畫上地在頭指手,兒那在蹲
?譜靠不得覺會不會子嬸?錢多賺能,子攤吃小個一,腦腐豆賣是回這。賺可子銀的在在實實有,炭收府是那可。了信花桂張,了說,事的炭燒回上
。了開聲一”呀吱“門的屋東,著想正
。跳一了嚇,口門房灶在蹲滿小林見看,頭抬一。飯做火生房灶去備準,來出欠哈著打花桂張
”?啥幹早麼這起你?滿小“
。的興又張又種一著帶裡睛眼,的得繃臉小,來起站滿小林








