王秀英把蛋殼收進簸箕裡,“這一枚蛋,要是賣十文…”
她沒往下說,抬頭看了看眾人。
“值!”陸大山答得乾脆。
趙大妮立刻接上:“這東西在鎮上新鮮,味道實在,買回去誰都不虧。”
阿苗舔了舔嘴角,小聲地問:“以後還能吃這個嗎。”
“等賣了再說。”李春花笑著逗他:“賣得好,天天有。”
孩子們高興起來,嘰嘰喳喳地說起要去鎮上賣蛋。
陸與安等孩子們鬧騰聲稍歇,開口道:“明日我學堂休沐,我想著,不如我去一趟鎮上那家酒樓問問。”
屋裡人都看向他。
陸有田有些猶豫:“你去?你是讀書人…”
“爹,正因為我是讀書人,穿著長衫去,或許更容易說上話。”陸與安回道,
“酒樓掌櫃見的人多,我去只說家中製作新鮮吃食,請他們品鑑。成與不成,都不失體面。”
陸大山想了想:“那我跟三郎一起去,罈子重量不輕,我去了能扛東西,也有個照應。”
陸大河突然問道:“泥殼還在上頭,會不會被人學了去?”
陸與安明白二哥的意思,不過鹹鴨蛋看中的是鹽和草木灰配比。
配比不同,醃製的口感相差很大。
草木灰的香氣浸入味了,就算洗淨,大家也是能嚐出來的。
“泥殼得留著,一來保護鴨蛋不易破損,二來這才是鴨蛋保鮮不壞的關鍵。鹽和草木灰的配比,短時間內不會被人學去。”
王秀英看了看丈夫,又看了看兒子:“是這個理,秘方不能漏。三郎長大了,有自己的主意了。試試也好,你穿藍色那件直裰,看著精神些。”
陸有田沉吟片刻,點頭:“去問問,不成也不丟人。”
王秀英轉身去翻箱籠,找出那件半新藍色直裰,細細撫平每一道褶。
陸大山蹲在牆角檢查揹簍,又打來清水,將陶壇外部擦得泛光。
一家子就這樣忙碌了起來。
太陽剛剛升起,兩兄弟便出了門。
鎮上唯一一家酒樓就在街口,茶香酒香混合著人聲,熱鬧而有序。
陸大山在臺階下收住腳步,目光落在自己沾著泥的草鞋上。
陸與安緩聲道:“大哥,東西好,腰桿就直。”
他整了整衣襟,踏上石階。
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