別的不用說了，您要是願意來，那這個飯店經理就是您的，工資就按照招聘啟事上寫的一個月130，旺季結束了之後咱們再核算，要是經營得好，我再給您一成的分紅，您覺得怎麼樣？”
陳守忠稍微有些詫異的看著李向東，他也沒有想到，除了工資之外還有分紅這回事兒。
這分紅可是多少年都沒有見過了，公私合營之前，不管是飯莊子還是什麼店，那東家和掌櫃的都是要進行分紅的。
東家只負責投錢，經營什麼的都是掌櫃的負責。
到了年底核算的時候，店鋪產生的純利潤，有四六分的，有二八分的，當然東家是拿大頭，其他人拿小頭兒。
不管二還是四，也不是掌櫃的一個全拿，基本上就是掌櫃的拿一半兒，剩下的一半兒，由賬房、灶頭師傅、堂倌骨幹這些人平分。
當然了，小工還有學徒是不參與分紅的。
這種分紅制度，就會讓店鋪更有凝聚力，誰都想著生意好，只有生意好了，那自己才能拿到更多的錢。
自從公私合營了之後，大家都是定工級，拿死工資，就再也沒有分紅這回事兒了。
現在李向東提出來，倒是讓陳守忠很詫異，雖然一成的分紅比以前的時候少，但是畢竟不是死工資了嘛！
“李老闆，你說的是真的？”
“那當然了，君子一言駟馬難追，您要是確定來我這兒，那咱們立馬就籤合同，在合同上給您寫的清清楚楚的！”
“得嘞，就衝您這個爽快勁兒，老頭子我應了，就來您這兒幹活了！”
“好！不過老爺子，我還有一個要求，您可一定得答應我！”
陳守忠疑惑地看向李向東：“啥要求。”
“我說句冒犯的話，你這個歲數，能在我這兒幹幾年不好說，我想著讓你受累，幫著我好好培養一下店裡的年輕人，最好給我培養個能接您班兒的人出來。
實在不行的話，等你想回家包孫子的時候，給我推薦個合適人也行！你說呢？”
“哈哈哈，就這事兒啊？行，那我老頭子應下了！”
陳守忠也明白，自己就是再能幹，有個十年八年的也七十多了，到時候還在店裡工作啊，那是不可能的。
李向東想著培養個人才也是可以理解的。
應下之後，陳守忠又接著說道：“不過，培養人也不是我自己能做完的，得需要人幫忙，我以前幾個老夥計，有後廚有堂倌，現在也都退休了。
你要是要的話，我把他們叫過來，有他們帶著，這年輕人們肯定會學的很快。”
李向東的眼睛一亮，這不正好是瞌睡了就有來給送枕頭的嘛。
想要培養一個合格的堂倌那可不是件容易的事兒，可不像是現在，拿個手機掃碼點餐就行了。
服務員就只是負責上個菜，收個盤子啥的。
但是之前可不一樣，堂倌首先要學會的就是察言觀色，眼裡有活兒，客人一進門就能迎上去，並且能快速地判斷出，客人大致的身份，和來意。
是自己朋友聚會，還是接待應酬，並且能快速地安排好位置，對待客人不怠慢、不諂媚，服務周到。
