林遠和老馬在山腳取了車。兩人把兩隻狍子分別捆在後座上,拿麻繩結結實實纏了好幾道。野兔掛在車把上晃盪,野雞塞在帆布包裡,露在外面的雞爪子隨著車輪顛簸一翹一翹的。兩人沿著土路騎回城,在廠門口分開。
“下回進山還叫你!”老馬揮了揮手,拐進了去家屬院的衚衕。
林遠沒有直接回四合院,而是騎到了趙德柱家門口。他把車支在院牆外,拎著狍子和野兔野雞推開院門。趙小燕正蹲在水池邊洗菜,聽見門響抬起頭,手裡的白菜停在半空中。
“林遠哥?”她站起來在圍裙上擦了擦手,往他手裡拎的東西看了一眼,眼睛瞪得溜圓,“你從哪兒弄這麼多東西?”
“進山打的。師傅在家嗎?”
“在!爸——林遠哥來了!”她衝屋裡喊了一嗓子,又回過頭來,湊近了看那隻狍子,“這是狍子?我還沒見過狍子呢。這皮毛真好看。”
老趙從屋裡出來,手裡拿著菸捲,往林遠手裡那隻狍子看了一眼,又看了看掛在車把上的野兔野雞。“又進山了?跟老馬?”
“嗯。野豬沒碰上,打了兩隻狍子。我跟老馬一人一隻。”
“這狍子不小,得有五六十斤。”老趙接過狍子掂了掂分量,遞給林遠一個眼神,“去水池邊收拾吧。小燕,去灶房燒鍋熱水。”
師孃從灶房裡出來,圍裙上還沾著麵粉,一看林遠手裡拎的東西,快步走過來。“怎麼又帶這麼多東西來?上回的兔子和野雞還沒吃完呢。你這孩子,每次來都帶一堆。”
“這次運氣好,碰上狍子群了。”
林遠把狍子拎到水池邊,拿獵刀開始剝皮。趙小燕端了盆熱水放在旁邊,蹲在一邊看。老趙站在旁邊看了一會兒他的動作,刀尖貼著皮肉之間走,筋膜斷得乾淨利落,一點沒劃破肉。
“你這刀工見長。比我收拾得利索多了。”
林遠沒抬頭,手上的刀繼續走。“狍子下水今晚做了,趁新鮮。肝爆炒,心管涼拌,肺和腰子燉湯。”他把狍子肝取出來擱在碗裡,動作乾淨利落。
林遠蹲在水池邊剝狍子皮的時候,對門的張嬸端著盆出來倒水,一眼就看見了地上那張狍子皮和案板上堆著的肉。她手裡的盆差點沒端穩,趕緊擱在水池沿上,湊近了幾步。
“喲!這是狍子?老趙,你徒弟又進山了?”
“剛回來。跟人合夥打的,分了一隻。”老趙靠在門框上,手裡的菸捲還沒點著。
張嬸彎腰看了看那張狍子皮,拿手指摸了摸毛色,嘖嘖稱奇。她這一嗓子把院裡幾家人都喊動了,左鄰右舍陸續走出來,圍在水池邊看熱鬧。有人端詳狍子皮,有人湊近了看案板上的狍子肝,還有人拎起野兔掂了掂分量。院子本來就不大,幾家人住了幾十年,誰家燉了肉全院子都知道,更別說林遠蹲在院裡剝狍子皮這種大場面了。
“老趙,你徒弟這是第幾回給你送野味了?上回是野兔野雞,再上回是魚,這回連狍子都打回來了。”張嬸掰著手指頭數了數,扭頭朝灶房那邊喊了一聲,“趙嫂子,你家這日子過得,隔三差五就有野味吃!”
師孃從灶房裡探出頭來,手裡還緊緊攥著那把油光發亮的鍋鏟,臉上堆滿了溫和又親切的笑容,眼角的皺紋都透著一股子暖意。
“可不是嘛!”她一邊笑著一邊說道,“這孩子每回上門從來都不空著手,不是拎著野味就是揣著山貨,你推都推不掉,硬是塞給你,攔都攔不住。”
“徒弟手藝好,我這個當師傅的也就跟著沾點光罷了。”老趙慢悠悠地把剛卷好的菸捲小心地夾在右耳上方,語氣聽起來平平淡淡,波瀾不驚,可熟悉他的人都知道,這話從他嘴裡說出來,已經是他能表達出來的最高程度的得意和欣慰了。
“可不是嘛!”住在東屋的老劉裹著一件厚實的舊棉襖,慢吞吞地踱步走出來,一邊搓著手一邊湊到那張剛剝下來的狍子皮跟前,彎下腰仔仔細細地打量了一番,隨即抬起頭,滿臉讚歎地說:“林遠這才多大年紀?十九?滿打滿算也就十九歲吧!這麼小的年紀,就能獨自進深山打狍子,膽識過人不說,還在廠裡的車間裡一口氣考下了五級鉗工證。老趙啊老趙,你這份福氣,咱們整個大院裡誰比得了?誰家徒弟能有這本事、這心性?”
“手藝主要是他自己下苦功練出來的,我其實沒怎麼教。”老趙聽了,連忙擺了擺手,試圖把功勞推回去,神情裡帶著幾分謙遜。
“你這話就不實在了啊!”老劉立刻指著老趙,語氣裡帶著責備卻更多是敬佩,“手藝是你一招一式傳下來的,底子是你打的。再說,他每回打了獵物、得了好東西,從來不先往自己家裡送,總是頭一個想到你這兒——這是打心底裡的孝順。手藝好固然是本事,可心裡始終裝著師傅,這份情義,才是更難得的。”
林遠手上繼續剔骨,沒抬頭,說了句:“孝敬師傅應該的。”
張嬸在旁邊接話:“聽見沒?‘應該的’——這孩子話不多,說出來的都在點子上。老趙你這徒弟,比親兒子還實在。我家那小子發了工資就知道自己攢著,別說往家買東西了,不伸手要就不錯了。”
旁邊有人笑著接了一句:“你家小子才多大,能跟林遠比?”
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