洗完最後一遍，林仟仟把田螺瀝乾水，倒進大木盆裡，倆人一人一把剪刀，開始剪螺屁股。
之前林仟仟都是用刀剁的，後來想起來剪刀多好用。
這活兒看著簡單，其實費手，螺殼又硬又滑，剪刀一不留神就容易滑到肉上，林仟仟就是。
“我來吧，姐你慢點。”虎子看林仟仟手上有傷，想接過來。
“不用，倆人幹快，今天還得趕早去鎮上呢。”林仟仟搖搖頭，手上動作不停，咔嚓咔嚓的聲音此起彼伏，像是給這個清冷的早晨打著節拍。
倆人有一搭沒一搭地聊著天，虎子講昨兒村裡誰家又吵架了，誰家媳婦生了個大胖小子，林仟仟聽著，偶爾插一兩句嘴。
這種日子她以前想都不敢想，前世實習那會一個人在城裡漂著，住的是地下室，吃的是外賣，連個說話的人都沒有。
現在雖然累，可是踏實，身邊有人氣兒，鍋裡有熱氣兒，連洗田螺的水聲聽著都親切。
“怎麼樣？我就說這銀子也不好賺吧！”林仟仟剪完最後一個，把剪刀往盆裡一扔，甩了甩痠疼的手腕。
“不好賺是不好賺，可是能賺著錢啊！”虎子咧嘴一笑，露出兩顆小虎牙，“比在家閒著強，我娘說了，跟著仟仟姐幹，心裡踏實。”
林仟仟心裡一暖，沒說話，只是把剪好的田螺分成了兩份。
兩個鍋同時開火，一個鍋裡放的是麻辣的料，另一個鍋裡是五香的。
鍋底先鋪上蔥薑蒜，再碼上田螺，倒入清水，大火燒開。
紅油鍋裡咕嘟嘟冒著泡，辣椒的嗆味和花椒的麻香混在一起，順著熱氣往上竄，嗆得虎子連打了兩個噴嚏。
五香鍋裡則是另一番光景，香料的味道醇厚綿長。
“姐，這味兒也太香了。”虎子趴在灶臺邊，吸著鼻子。
“香吧？這湯底我琢磨了好久呢。”林仟仟得意地揚了揚下巴，手裡不停，拿著長筷子給田螺翻著面，讓每一顆都浸透湯汁。
一邊紅油滾燙，一邊五香翻騰，兩鍋田螺同時咕嘟著，灶房裡水汽氤氳，香得人直咽口水。
林仟仟掐著時間，大火煮了一刻鐘，轉小火慢慢收汁。
湯汁越來越濃，田螺殼上裹著一層油亮亮的醬色，看著就饞人。
收好汁，倆人把田螺分別裝進兩個木桶裡，蓋上蓋子，等著入味。
這木桶是丁叔特意做的，厚實，保溫，走一路也不怕涼了。
丁叔的牛車到得準，倆人提著木桶上了車，往鎮上去。
丁叔趕著牛，虎子坐在車上靠著木桶，晃著腿，嘴裡還唸叨著昨兒那田螺多好吃。
“小二哥，早啊！”林仟仟下了車，老遠就打著招呼。
“林姑娘來了，掌櫃在後院呢！還怕你今兒不來呢，昨兒那些田螺都賣了，酒樓人都多了一半，後來有人都沒買到，掌櫃昨兒的那嘴角就沒收過。”小二哥笑著迎上來，嘴上說著，手上已經麻利地幫著搬木桶了。
林仟仟帶著虎子穿過大堂，進了後院，丁叔還在卸貨。
後院堆滿了筐筐簍簍，幾個夥計正忙著擇菜切肉。
”。了來可你，頭丫“來過走趕櫃掌蘇，靜見聽
。道說著笑仟仟林”！錯不意生兒昨，櫃掌蘇“
。花了開笑都子褶的臉滿，著劃比手隻兩，著講地舞飛眉櫃掌蘇”。到買沒都人的來後，了完賣都些那兒昨，的好不說有沒就人的過嘗，嘗人二第有就，過嘗人有，嚐嚐碟一送贈桌每，的說前之你著學就我，味腥土有說都，接太不還人客始開剛，錯不錯不！嗯“
”。啊言食我讓別萬千可，上晚一咕嘀裡心，來午中兒明，有有有說我，螺田有沒有兒今，問來人有還後烊打上晚兒昨，道知不你“，子樣的悸餘有心副一，口拍了拍櫃掌蘇”！啊來不兒今你怕真我“
”。斤十，香五種一，辣麻種一，味口種兩是還“桶木指了指，著說仟仟林”。來定肯，事的了應我，能不“
。文百四共一，杯一錢文五，杯十八共一。杯量、秤過來過地利麻們計夥，手揮一櫃掌蘇
。來過遞銀碎兩半出數，包布個出掏裡子袖從櫃掌蘇”。金定算文百一的出多，子銀兩半是這“
。道應著笑，掂了掂裡手在，子銀過接仟仟林”。貨送來還兒明。行“
。走回往，車牛了上人仨，賬了完結也叔丁邊那
