回到家,時願把買來的東西放在廚房檯面上。她開啟水龍頭洗蔥,水流的聲音嘩嘩的。沈硯辭站在旁邊看著她,“需要我做什麼?”
時願把洗好的蔥放在案板上,“你先洗手。”他洗了手,站在她旁邊。她把蔥遞給他,“你把它切碎。”沈硯辭接過蔥和刀,低頭開始切。他切得慢,但很認真,每一刀都落在該落的位置。時願在旁邊剁肉餡,刀落在案板上的聲音一下一下的,有節奏的。
“你以前沒包過餃子?”時願問。
“沒有。”
“那你小時候過年吃什麼?”
“我媽包。我負責吃。”
時願笑了一下,“那你現在要負責包了。”她把剁好的肉餡放進碗裡,加入切好的蔥花、薑末、韭菜,又加了一點鹽、醬油和香油,用筷子順著一個方向攪拌。沈硯辭站在旁邊看著她攪拌的動作,她低著頭,手腕很穩,筷子在碗裡畫著圈,一圈又一圈。
“你什麼時候學會調餡的?”沈硯辭問。
時願沒有抬頭,“在西南的時候。那邊沒什麼吃的,自己學會了包餃子。楊姐教的。她說女孩子要學會做飯,以後不會餓著自己。”
沈硯辭沒有說話,他看著她的側臉,她說到“楊姐”的時候語氣很自然,像在說一個她已經很久沒有提起但從來沒有忘記的人。他又想起了那片山裡的日子,想起了她在衛生院門口的清晨裡蹲著煮粥的背影。他忽然意識到,她在那裡學會了一些她以前不會的東西,也留下了一些她還沒有完全說出口的重量。
時願把調好的餡放在一邊,拿起一張餃子皮放在手心裡,用筷子挑了一點餡放在中間,然後捏住邊緣,一邊捏一邊轉,一個餃子就成型了。她把那個餃子放在案板上,“看懂了?”
沈硯辭看著她,“沒看懂。”
時願看了他一眼,“那再看一次。”她又包了一個,這次放慢了速度,每一步都做到一半時停下來確認他有沒有跟上。他學著拿起一張餃子皮,放了餡,捏了一下,餡從邊上擠了出來。他停下來,低頭看著那隻漏了餡的餃子,在它的形狀裡看到了一道需要重新練習的弧線。
時願看著那隻露餡的餃子,“第一個都這樣。別放太多餡。”她把那隻餃子拆開,重新包好,“你繼續。”
沈硯辭又拿起一張皮,這次少放了一點餡,捏的時候比上一次用力了一些,收口處捏得不太平整,但至少沒有漏。他把那個餃子放在案板上,偏頭看了她一眼,像是在等一個批註。
時願看了看那個餃子,沒有嫌棄,“還行。”她把他包的餃子和她包的放在一起,兩排餃子並排放著,一排整齊,一排歪歪扭扭,但挨在一起的時候,那些歪的也並不顯得突兀。
包完最後一個餃子的時候,天色已經暗下來了。廚房的燈暖黃黃的,落在兩個人身上。時願把包好的餃子整齊地碼在盤子裡,沈硯辭站在旁邊,低頭看著那些餃子——有他包的,有她包的,已經分不清哪個是哪個了。他端詳了一會兒,忽然開口:“以後可以常做。”
時願沒有抬頭,像是沒有聽到這句話。但她把最後一隻餃子放進盤子的時候,嘴角彎了一下。她把盤子端到灶臺上,鍋裡水已經開了,她一個一個把餃子放進去,用勺子輕輕推了一下鍋底,不讓它們粘在一起。水汽瀰漫開,模糊了她的臉。
餃子煮好了。時願把兩碗餃子端到餐桌上,沈硯辭去拿醋碟和筷子。兩個人面對面坐下來,面前各有一碗冒著熱氣的餃子。時願夾了一個送進嘴裡,嚼了兩下嚥下去,“還行。皮沒有破。”沈硯辭也夾了一個,送到嘴裡咬了一口,嚼了兩下嚥下去。
“好吃。”他說。
“那當然,我調的餡。”時願說。她又夾了一個,蘸了醋,低頭慢慢吃著。窗外的路燈已經亮了,橘黃色的光從窗簾的縫隙裡擠進來,落在兩個人之間,像一條細細的、溫暖的光帶。
時願夾了最後一個餃子放在沈硯辭碗裡,說:“你吃吧。我吃飽了。”她放下筷子,雙手捧著杯子,目光落在他低垂的睫毛上,他又夾起那個餃子,送進嘴裡,嚼了兩下嚥下去。
“沈硯辭。”時願叫他的名字。
他放下筷子,抬起頭看著她。
“你晚上還走嗎?”
沈硯辭看著她,她的眼睛在燈光下很亮,像是一個人終於決定好了要不要把那扇門再開啟一點。“不走了。”沈硯辭說。
時願低下頭,嘴角彎了一下,很小,但她知道他能看到。她站起來開始收拾桌上的碗筷,沈硯辭也站起來想幫忙,她沒有讓,把他按回椅子上。“你坐著,我來收。”她把碗端進廚房,水流的聲音嘩嘩的,碗碟碰撞的聲音清脆而細碎。沈硯辭坐在餐桌前,聽著廚房裡那些聲音,覺得這間屋子好像比剛才更暖了一些。她端著兩杯熱水走出來,把其中一杯放在他面前,在他旁邊坐下來。
兩個人並肩坐在沙發上,電視沒有開,只是安靜地坐著。窗外北京深秋的夜風從窗戶的縫隙裡擠進來,吹動窗簾的下襬,她伸出手握住了他的手,手指穿過他的指縫,十指相扣。他的手指微微收緊了一下,沒有鬆開。客廳裡很安靜,安靜到能聽到彼此的呼吸聲。他側過頭看了她一眼,她沒有看他,目光落在前方,但她的嘴角是彎著的——很小,很輕,像一盞剛被擰亮、還沒有完全變暖的燈,在空氣中不緊不慢地散著它的溫度。
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