鋒芒歌廳開業滿一個月,陳鋒、林嫚和劉國棟在閉店後的辦公室碰了面。
林嫚把彙總報告放到桌上,開口便報出結果。
“首月總流水二十六萬三千元,淨利潤九萬一千元。”
劉國棟拿起報告,快速看了一遍。
“比我們最初估的六萬,多出三萬一。學生套餐壓低了包廂價格,利潤怎麼還上去了?”
“學生填的是工作日下午,沒擠掉晚場。包廂費低了,飲料和食品消費卻多了。”
林嫚指著報告上的幾項數字。
“房租兩萬四,人工三萬八,水電一萬八千六,裝置折舊兩萬八,好滋味供貨成本五萬一千四,宣傳費用一萬二。”
“合計十七萬二。”
“從二十六萬三里扣掉,淨利正好九萬一。”
劉國棟靠回椅背,眼裡有了光。
“一家店一個月九萬,一年就是一百多萬。再開三家,歌廳這條線就能超過網咖。”
陳鋒抬頭看他:“第二個月一定還能掙九萬一?”
“學生口碑已經起來,會員充值也在增加。只要客流不掉,第二個月只會更高。”
“開業宣傳費下個月會減少,可裝置維護、員工培訓和活動折扣會增加。現在就按一年算,太早。”
劉國棟把報告翻到最後。
“就算每月只掙七萬,一年也有八十多萬。商業街這種位置不好找,等別人看明白,租金肯定漲。”
“你想說什麼?”
“第二家現在就開始選址。大學城或者火車站商圈,先把地方拿下來,三個月後開業。”
林嫚沒有立即接話,目光卻停在“第二家”三個字上。
這一個月,她幾乎每天守到閉店。歌廳從下午空房,到推出套餐,再到會員和團體預訂,生意已經跑通。
她同樣想開第二家。
“大學城學生多,白天不缺客。”劉國棟繼續說道,“晚上還有年輕人,消費能力比商業街差一點,房租也便宜。”
陳鋒問:“誰去管?”
“從這邊調一個主管過去。”
“調誰?”
劉國棟頓了一下,看向林嫚。
“小周可以帶前臺,老馬負責把保安制度照搬過去。店長再從好滋味挑一個能管事的。”
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