有個胖廚子心裡憋著火，不敢往唐諾諾身上撒，就把主意打到了鄭傑身上。
他笑眯眯地拎起一條還活蹦亂跳、尾巴甩得“噼啪”響的大黑魚，一把塞進了鄭傑懷裡：
“小子，去，把這條魚給我殺了。咱們後廚，可不養吃白飯的。”
鄭傑抱著那條滑不溜秋的魚，他本就一夜沒睡，握著菜刀的手怎麼都落不下去。
“我……我不會……”
胖廚子“嘖”了一聲，“連條魚都不會殺，真不知道李老闆怎麼會讓你這種貨色進後廚。”
鄭傑欲哭無淚地站在原地，也沒有人告訴他當個幫廚還能跨副本啊！
昨天他還在六號別墅裡安安心心地燒水下麵條，今天就被廚師帶到了另一個詭異的別墅後廚，面對著一幫虎視眈眈的廚子詭。
這副本跨度也太大了，他的心理建設完全跟不上。
好在胖廚子還沒來得及繼續刁難他，唐諾諾也已經重新拿出了主廚的架勢。
他繫上圍裙，拍了拍手，把圍在灶臺邊的廚師們都招呼到跟前：
“行了大家，今晚這場宴席是李老闆花了大價錢辦的。要是搞砸了丟的是你們所有人的臉面，不是我的。”
錢大廚嘴角抽了一下也沒吱聲。剛才那盤油燜大蝦還頂在嗓子眼呢，他想不服都不行。
其他幾個幫廚互相看了一眼，也老老實實地站好。胖廚子把那條大黑魚從鄭傑手裡抽回來，默默放回了水池裡。
唐諾諾掃了一圈牆上的選單，又在腦子裡飛快地過了一遍昨天晚上洗完澡之後琢磨了半天的配菜思路。
像李老闆這種歌舞宴，來的詭非富即貴，吃的就是一個排場。菜的觀賞性必須是第一位的，要讓詭看著就想拍照發詭音。
其次呢，最好是那種什麼時候都能夾一筷子、不用擔心弄髒禮服的東西。所以前面的冷菜無論如何都要有分量。
唐諾諾開始分配任務：“冷葷四道，白切雞，醬香牛肉這兩個錢大廚你來幫我處理一下。”
錢大廚一愣，他本來以為這個毛頭小子會把自己晾在一邊當個擺設，沒想到第一道任務就派給了自己。
“知道了。”
“剩下的兩道水晶餚肉和手撕海蜇頭，我來。”
唐諾諾轉頭看向旁邊那個瘦高個幫廚：“你們先去把涼拌黃瓜、涼拌秋葵、桂花糖藕，還有蜜汁山藥的食材都給準備好。”
瘦高個幫廚連忙點頭，掏出小本本就往上記。自從吃了那盤油燜大蝦，他就打心眼裡服了這個年紀不大的小主廚。
“熱菜的話——”唐諾諾又看了一眼選單，“熱菜不要太重汁水的。他們穿著禮服坐在那兒，一筷子下去湯汁濺到衣服上，一整晚的好心情都毀了。所以我們要做的是那種汁收得乾淨、掛得住料的熱菜。”
錢大廚在旁邊聽著眉頭不自覺地挑了一下，這小詭看上去年紀不大，心思倒是細得很。
“熱菜的部分，錢大廚你帶著他們先把料備好。等冷菜全上了桌，我們再開火走熱菜。今天中午之前，所有的備料必須全部完成。”
唐諾諾拍了拍手：“行了，都動起來吧！”
