沈南星抬眼看了那主廚一眼,神情平靜。
“多謝提醒。”
滿堂香主廚本以為她會爭辯,沒想到只等來這麼一句,臉上的得意反而僵了僵。
沈南星已經轉身走到馬大柱身邊。
“把食材箱抬過來。”
馬大柱立刻照做。
為了方便運送食材和器具,他們帶來的木箱用的是厚實松木,外層還釘了鐵角。本是裝東西的,如今卻成了最合適的材料。
“掌櫃的,要做什麼?”
“劈開。”
馬大柱一愣。
這隻木箱花了不少銀子,還是他專門找木匠打的。可他只猶豫了一瞬,便抓起斧頭。
“好。”
一斧下去,木箱側板裂開。
第二斧、第三斧緊跟著落下。厚實木板被拆成三塊,邊緣參差,卻足夠結實。
附近幾個參賽者都看了過來。
“她在拆箱子?”
“難不成是灶臺壞了?”
五號灶臺的主廚嗤了一聲。
“裝神弄鬼。”
沈南星沒理他,只指著七號灶臺迎風的一面。
“第一塊豎起來,擋住西北角。第二塊斜著釘在旁邊,留出添柴的口子。第三塊墊到下方,把風往外引。”
馬大柱聽得很快,立刻拿出隨身的鐵釘和錘子。
阿狗也撲過去幫忙。
“我扶著這邊!”
“扶穩。”馬大柱道,“別讓板子倒下來砸到掌櫃。”
灶臺外沿本就有幾道磚縫。
馬大柱將木板卡進縫裡,掄錘砸下鐵釘。每一錘都砸得極準,釘子穿過木板,牢牢釘進磚縫旁的木楔中。
風從旁邊捲來,木板被吹得微微震動。
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