“趙家食坊於永泰十一年登出。鋪面以三十五兩抵債，受讓人並非王富貴，而是他的妻弟。”
秦淮安點住另一行墨字：“四個月後，這間鋪面又以八十兩賣出。王富貴用的手段很乾淨，明面上甚至沒碰過趙家。”
沈南星看著那個相差懸殊的數目，後槽牙慢慢咬緊。
一家經營多年的食坊，只抵了三十五兩。
趙老三一生的心血，被人用一紙假債賤賣！
“債據還在嗎？”
“缺失。”秦淮安翻到最後一頁，“檔冊上原本應有附件，卻被人撕走了，斷口陳舊，至少已有十幾年。”
證據殘缺，王富貴又已經因大比舞弊獲罪，這筆舊賬很難再單獨追究。
可真相不會因此改變。
當晚，吳守義又送來一隻窄長木匣。
匣子四角磨損嚴重，銅釦上生著綠鏽。老人把它放上桌時，手掌在蓋子上停留許久。
“這是趙老三臨終前交給我的。”
沈南星沒有立刻去碰：“為何一直留到現在？”
“他怕菜方徹底失傳，想讓我替他找個傳人。可匣子裡沒有秘方，只有一封信。”吳守義苦澀地扯了扯嘴角，“那時我年輕氣盛，覺得趙家的東西既然被王富貴拿走，再提便是受辱。我把匣子壓在箱底，一壓就是二十年。”
銅釦被撥開，發出乾澀的咔噠聲。
一封折得方正的舊信躺在匣中，紙面泛黃，邊角留著暗褐色藥漬。
信封上寫著一行字。
“贈有緣得趙家食坊手藝之人。”
沈南星的指尖懸在紙上，過了片刻才將它取出。
信中文字不多，筆跡前半段尚算工整，越到後面越顯虛弱。有些墨點洇開，像落筆的人連握住筆桿都很吃力。
趙老三沒有咒罵王富貴，也沒要求後人報仇。
他寫趙家從一副挑擔起家，靠一鍋熱湯養活三代人；寫食客在風雪夜進門，喝完一碗湯後，凍紫的臉重新有了血色。
信紙最下方，只留下一句囑託。
“趙家的灶火不能滅。若後人有緣重掌此藝，望以食養人，以味暖心，莫負此生。”
最後一個“生”字拖出顫抖的墨痕。
沈南星眼前的字跡被水光泡得模糊。她急忙低頭，可一滴淚還是砸在手背上，沿著指骨滑進掌心。
二十年前，趙老三不知道外孫女會被賣進沈家，更不知道外曾孫女會抱著一口黑鍋，被趕到長街上謀生。
他只想保住一簇火。
。中手了到落究終，沛顛與亡死、騙欺過穿火簇這
”。了的你是，信封這“：角眼過力用口袖用，臉開別義守吳
。好收痕摺舊著沿新重才，乾底徹痕淚等，平鋪信將星南沈
。中頁書同不在夾心細被都，條紙的”在我，做好好“張那池危燕有還，彩頭灶、葉蘇紫、椒花地蜀。案檔療食的厚厚本那出取，院宅南城到回
。間中最在放被信的三老趙
。晰清發越得顯字”趙“的底鍋，灰菸的後最掉點點一瓤瓜，沿鍋過衝水溫。鍋鐵口那下取上架木從，淚的上臉乾，攏合頁書
。鍋的甸甸沉住捧手雙，淨跡水把布乾用星南沈
。的下留親母是只再不鍋口這，起日今從
。火薪的坊食家趙是它
。來起燒新重裡館飯大記沈在，火灶的家趙讓要
