天氣一日冷過一日,姜之遙徹底成了窩裡的鵪鶉,連門都懶得出。
民宿那邊她倒不擔心,花草有貴叔尋來的花農日日照管,地火龍隔三差五燒上一回,凍不死。
她裹著厚厚的狐裘,捧著暖手爐,趴在案几上寫明年開業的宣傳計劃。
“降雪齋孫掌櫃處,年後須備一席薄酒。胭脂水粉鋪子日日見的便是女客,與棲遲院客流重合,正好借勢引流。”
他必定會答應,姜之遙一點都不擔心。
畢竟前幾日孫掌櫃送來今年她入股以後降雪齋的賬目,以及送來分紅。
賺的銀錢足足是往年的三四倍,孫掌櫃在信裡笑得見牙不見眼,直說“全託姜四姑娘的福,合作愉快”。
姜之遙嗤笑一聲,心道這福往後還多著呢,只盼他別忘了自己不遺餘力給他出謀劃策。
計劃書寫完,她看了一遍,確定沒有遺漏,放在桌上,目光落在牆角那隻新取回來的銅鍋上。
那是她畫了圖樣,讓老張頭木匠鋪打的,中間炭膛,外圍湯槽,活脫脫一個古代版火鍋。
姜之遙的口水頓時就不受控制了。
“葛大娘!”她裹著狐裘便往廚房衝,聲音歡快,“鍋子取回來了!今晚吃火鍋!您幫我炒底料!”
廚房裡很快熱鬧起來。
姜之遙親自坐鎮灶臺前,指揮葛大娘將牛油化開,投入大把的花椒、幹辣椒、桂皮、八角,再舀入秘製的豆瓣辣醬。
葛大娘掄著鐵鏟翻炒,鍋底“滋啦”一聲,一股濃烈霸道的香辣氣在廚房猛地炸開。
“咳咳咳……”
沈氏原想來廚房想看看姜之遙搗鼓的火鍋,聽她唸叨了好久,剛踏進門,便被這嗆人的煙氣逼退,捂著口鼻直咳嗽。
姜芸娘跟在後頭,更是被燻得淚眼婆娑,帕子都來不及捂。
“阿遙!你這是做飯還是煉製毒藥!”
沈氏退到廊下,聲音都變了調,“這煙瘴氣似的,滿院子都是!”
姜之遙自己也嗆得不行,一手捂著口鼻,一手扇著眼前的煙,咳得眼淚汪汪:“娘……咳咳……這是火鍋底料……香得很……您且等著……”
娘仨一個門裡兩個門外,狼狽得如出一轍。
正鬧著,姜行舟和姜秉昭一同進了院門。
姜秉昭鼻子靈,隔了老遠便嗅到那股霸道的辛辣味,當即眼睛一亮:“是火鍋!四妹說的那個火鍋!”
他三步並作兩步衝到廚房門口,見著沈氏和姜芸孃的模樣,又瞅見門內姜之遙灰頭土臉卻兩眼放光的樣子,笑得直拍大腿,“娘,您和大姐這是被四妹的‘毒藥’燻出來了?”
姜行舟沉穩些,也被那香味勾得也有些意動:“這味道……倒是別有一番風味。”
沈氏沒好氣地瞪了兩個兒子一眼:“還笑!你們妹妹要把家燒了!”
“燒不了,燒不了。”姜之遙從廚房出來,“大哥二哥,快去換衣淨手,爹也快回來了,馬上開飯!”
。黑漆已天,府回值下碩姜待
。子辣的亮油層一著浮,泡著冒嘟咕嘟咕,滾翻裡鍋在底湯的彤彤紅,旺正得燒火炭,好架上桌廳膳在已鍋銅口那
。整整齊齊得碼上案在菜等耳木,菜酸、筍冬、蔔蘿、腐豆、膾魚、片、雜羊
。條了開敞都窗門將意執,毒中怕遙之姜,火炭是因








