蘇圓道：“對啊，要吃的時候再拿開水一泡，或者下鍋一煮，就還原了，麵餅能放很久，不怕壞，也不怕潮。”
蘇文樺在旁邊聽，也不由插嘴：“那不就是跟神仙給的泡麵一樣？”
蘇圓點頭：“對，就是這個理，神仙給的那種泡麵，咱們自己也能做出差不多的，只是費些工夫。”
蘇老太太看向蘇圓道：“行，你想做什麼，咱們家都支援你。”
蘇滿囤也點頭：“明天早上先賣這二十包，試試水。”
趙氏說：“那定價呢？”
蘇圓想了想：“螺螄粉一包賣二十五文，比鋪子裡吃一碗略貴幾文，勝在方便，拿回去自己煮。”
蘇老太太道：“嗯，這價合適，雖然買回去自己煮，但咱們要包裝這些，也要費一番功夫。”
一家人又商量了幾句，才各自散了去歇。
第二日一早，鋪子剛開門，蘇圓就把那二十包螺螄粉擺在櫃檯邊上，確保客人一進鋪子裡就能看見。
蘇文樺把門板卸下兩扇，看見已經有客人來了，就清了清嗓子，亮開嗓門吆喝：“各位叔伯嬸孃，百味蘇記新品，便攜螺螄粉，限量二十包，先到先得，買回去自己煮，跟鋪子裡一個味兒——”
王胖子隔三差五就要來百味蘇記排最早的隊，吃一碗限量五份的螺螄粉，配上滷雞爪和麻辣鴨腦殼，再來杯檸檬水解辣。
他今日一進門就聽見蘇文樺那嗓子，圓滾滾的身子往櫃檯前一站，眼睛先盯上了油紙包，鼻翼翕動了兩下，聞見了裡頭的湯膏味。
“喲，這什麼新鮮玩意兒？”他伸手拿起一包，翻來覆去看了看，又湊近聞了聞，“螺螄粉還能帶回去自己煮？”
蘇圓從後廚出來，見是他，笑著走出來：“王叔來了，這是便攜的，粉和湯膏都分裝好了，拿回去照著紙條上的法子煮，跟鋪子裡一個味兒。”
王胖子把紙包在手裡掂了掂，問：“這能放幾天？”
“三天。”蘇圓說。
王胖子一聽，二話沒說，手往櫃檯上一拍：“那給我來三份，這幾天懶得動了，讓下人每天來打包點滷味回去就得了，省得天天來排隊，還有螺螄粉吃。”
王胖子又補了一句：“再來碗紅燒排骨麵，一份滷雞爪，一杯檸檬水！我今天吃這些。”
蘇文柏在後頭應了一聲，轉身往後廚傳話去了。
王胖子這才心滿意足地晃到老位子坐下，等著開吃。
後頭排隊的人見他一下子要了三份，都伸著脖子往櫃檯邊湊。
一個老顧客拿起一包看了看，問蘇圓：“小娘子，這個真能放三天？我家那口子愛吃這口，可每天早上都沒空來，要是能買回去自己煮，倒是能吃上。”
蘇圓點頭：“能放三天，您回去擱陰涼處就成，粉煮軟了撈出來，湯膏倒進去一攪，跟鋪子裡一樣。”
婦人聽了，當即掏錢買了兩包。
旁邊一個年輕人也湊上來：“給我也來一份，我拿回去晚上當宵夜。”
沒一會兒工夫，二十包螺螄粉就去了大半。
