下午,周思雨依舊在屋裡做棉衣,孫餘驍跟著周開山去地裡了。
油菜和麥子沒水稻那麼麻煩,卻也不是什麼都不用管的,尤其下雪以後,還要去地裡看一眼才安心。
中午沒做菜,晚上週思雨特意做了肥腸火鍋。
肥腸只要處理乾淨了,吃著就很香。
尤其是用酸白菜和幹辣椒一起燉,肥腸會染上酸白菜的味道,吃著又香又彈牙。
而酸白菜也會少幾分酸味,多兩分肉香,很是下飯。
就連周開山,吃完後都開始抱怨,“冬日裡天天吃這麼好,可得長不少肉。”
“長肉不是更好,誰吃的胖誰才有福氣,冬日囤膘,開春幹活才有勁。”
晚上睡覺的時候,周思雨好奇,還在孫餘驍腰間摸了一把。
他吃得挺多的,腰上是不是跟她一樣,長出一層軟軟的肉來?
可惜她手順著摸過去,沒摸到軟肉,只摸到結實的腰腹,還有骨頭。
她不忿地按了按,只覺得可惜。養了這麼久,都沒把這個人喂胖。
她可沒想到,因著自己的好奇,又害得夜裡挑被夜戰去了。
腰間的手被帶著下滑,早就不知道抽筋過幾回。
孫餘驍白日里在灶房就攢著勁,現在一把火燒得正旺。
隔日起床,周思雨恨恨地看著自己的右手,見屋裡沒人,對著它輕輕呸了一口。
叫你好奇,叫你手賤!
她還打算今天做豬皮凍來著,這下好了。
等孫餘驍殷勤地給她梳好頭髮,伺候她吃好早飯,想做的豬皮凍還是搬了上來。
她手上沒勁,嘴巴還能動,全程坐著,教孫餘驍怎麼做就行。
灌臘腸,還有昨天包餃子,都攢著不少豬皮,正好都做成豬皮凍,一次吃個過癮。
豬皮最難處理的還是上面的毛,屠戶雖然刮過一次,還是有沒弄乾淨的,孫餘驍又在外面生了把火,把豬皮一一燒過。
燒過的豬皮,除去剛開始燒毛時聞到的那股腥臭味,後面就聞不到什麼味了。
她們家還是習慣什麼雞皮、肉皮都好好燒一遍,麻煩是麻煩了點,燒出來好吃就行。
燒好的豬皮外表焦黃,甚至還發黑,這也沒事,用熱水泡一泡,再用菜刀刮乾淨就行。
孫餘驍洗好豬皮,還特意端給周思雨檢查。
“你看看,洗的乾不乾淨?”
周思雨還真好好的看過,豬皮外面透明,就連一些小毛氈都颳得乾乾淨淨。
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