日頭已經升到半空了，曬在背上暖烘烘的，土路兩邊麥苗已經齊膝高了，綠油油的一片。
陸穗安坐在車板上，把籃子裡的藥包開啟又繫上，繫上又開啟，像是在心裡盤算著什麼。
她聞了聞薄荷葉的清涼氣味，又把夏枯草的包開啟聞了一下，在心裡把這幾樣的味道排了個順序。
灰耳朵走著走著偏了一下頭，嚼了一口路邊伸出來的草葉子，又繼續走，陸穗安伸手拍了拍它的背。
回到家，陸穗安把那幾包藥草在灶臺上排開。薄荷、甘草、金銀花、菊花、夏枯草，一樣一樣拿起來聞了聞。
薄荷的氣味最衝，清清涼涼的，從鼻子裡鑽進去，在腦門頂上散開
金銀花和菊花的氣味淡一些，帶著一點甜意；夏枯草聞著有些澀，不好聞，但煮出來的湯回甘很好。
她先在腦子裡盤算了一下：薄荷放多了會苦，夏枯草放少了不出味，甘草不能太多，多了甜膩。
陸穗安把每樣的分量在腦子裡過了一遍，然後一樣一樣抓了一些放進鍋裡，添了水，蓋上鍋蓋，蹲在灶膛前面生火。
顧野跟進來蹲在灶臺邊：“煮多久？”
陸穗安看著灶膛裡竄起來的火苗：“先煮一鍋試試，看看味道怎麼樣。
多煮一會兒把草藥的味煮出來，再燜一燜。”
灶臺上的鍋很快就滾了，白汽頂著鍋蓋的邊緣一鼓一鼓地往上升
藥香從鍋蓋縫裡鑽出來，薄荷的清冽、甘草的甘甜、金銀花的淡香混在一起
被白汽託著緩緩地往灶房頂上盤旋，不烈不濃，清清爽爽的一股氣息
像是把一片薄荷田搬進了灶房裡，連牆角那堆柴火都帶上了涼意。
煮了一盞茶的功夫，陸穗安把火調小了又燜了一會兒，才揭開鍋蓋。
陸穗安拿勺子攪了攪，湯汁泛著淡淡的琥珀色，顏色比茶水淺一些，透亮亮的。
她盛了一碗擱在灶臺上晾著，等涼透了才端起來嚐了一口
薄荷的清涼先上來了，像一小股涼風從舌尖往後走，在喉嚨裡散開
接著是甘草的甜和金銀花的回甘，不膩，薄薄的；夏枯草的澀味壓得低，幾乎感覺不到，只留下一點深長的餘味。
她端著碗又喝了一口，遞到顧野面前：“你嚐嚐。”
顧野接過來喝了一口，含了一會兒嚥下去：“清涼，不苦，比較解暑。”
陸穗安又盛了一碗擱在灶臺上晾著，去院子裡叫了陸母和陸父進來也嚐了嚐。
一家人圍在灶臺邊，每人端著一碗晾涼的涼茶慢慢喝著。
陸母喝完了碗裡的，又把碗沿剩下的半口也喝乾淨了：“這個比湯好做，不用洗豬雜那麼麻煩。”
陸父端著碗沒說話，又喝了一口才放下：“幫工們會買，這東西喝著解渴，又不燙嘴。”
陸穗安把剩下的涼茶用紗布蓋好：“明天帶一鍋去試試，賣一文錢一碗，比湯便宜。
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