回到家,林氏知道後,又是一陣心疼。
沈棠抱住林氏的胳膊,“娘,齊召不是良人,您放心,我們會越來越好的。”說著把那個荷包拿出來,“看,這不是收回了二十二兩銀子。”
林氏噗嗤一聲笑出來“就你機靈。”
哄好了林氏,讓小川去找小夥伴玩去。沈棠就去收拾兔子了,今天抓的那隻給燉了,一家子都缺油水,不吃好點,怎麼長回一米七,打遍同輩無敵手。
兔子剝了皮,洗乾淨,火已經點燃了,今天她想做紅燒兔肉,她要自己放鹽,家裡只有一點粗鹽,又黃又苦。
娘,今天閨女來做飯,您幫虎子做個窩吧。
“好,咱們的虎子還沒地方睡呢。”
沈棠等到林氏出去,立馬進到空間,把姜蒜,幹辣椒,八角花椒全都拿一點出來,找到包鹽的油紙包,放一把精鹽進去,這樣即使娘發覺,也可以說是鹽塊上掉下來的碎沫沫。
鍋裡的油已經燒熱了,沈棠把姜蒜丟進去,“刺啦”一聲,香味立刻竄了出來。
她手忙腳亂地把兔肉倒進鍋裡,翻炒了幾下,肉塊在鍋裡翻了個個兒,表面慢慢變了顏色。
“小棠,你這手藝什麼時候學的?”林氏的聲音從門口傳來。
沈棠頭也沒回:“看隔壁胖嬸做過,照著學的。”
這話倒也不算撒謊。原主的記憶裡,確實見過胖嬸炒菜。
林氏“哦”了一聲,沒再追問,抱著幾塊舊木板去院子裡了。
沈棠鬆了口氣,把幹辣椒和八角扔進鍋裡,又撒了一小把花椒。這些調料在這個時代可不便宜,少用一點,味道就夠好了。
最後,她捏了一撮精鹽,均勻地撒在兔肉上。
鹽粒落在肉上,很快就化了。沈棠看著鍋裡漸漸變成醬色的兔肉,嘴角不自覺地彎了彎。
前世她什麼山珍海味沒吃過?可沒有哪一道菜,比得上這鍋紅燒兔肉來得踏實。
加水,蓋上鍋蓋,燜著。
灶膛裡的火“噼裡啪啦”地燒著,鍋蓋縫隙裡飄出來的香味越來越濃。
虎子不知道什麼時候跑到了灶房門口,蹲在地上,尾巴搖得跟風車似的,眼睛一眨不眨地盯著灶臺。
“你也饞了?”沈棠蹲下來,撓了撓虎子的下巴。
虎子“喵嗚”兩聲,舔了舔她的手。
“別急,有你一份。”
“阿姐,阿姐——”小川從外面跑進來,氣喘吁吁,“青青堂姐從齊召哥哥家跑出來,還哭了,我和大柱他們在河邊玩都看到了,她還瞪了我一眼……”
話還沒說完,他鼻子一抽,聞到了廚房的香味,眼睛立刻亮了:“阿姐!什麼味道這麼香?”
沈棠捏起一塊肉放進小川嘴裡,“嚐嚐。”
小川眼睛瞬間睜大,“阿姐,這個兔肉太好吃了。”
。頭的他拍拍棠沈”。飯吃上馬,著等去出“
。話的半一說剛剛了忘底徹,岔打一這被川小
。要重不
。了碎夢子娘才秀的青青沈是過不左——來出猜能也概大棠沈
。碗大一了夾各川小和氏林給,來出盛把棠沈
”。夠管天今,吧吃“
。飯碗二第了添地荒天破也氏林。說上不顧都話連,油流滿得吃川小
。響嚕呼嚕呼得吃,兔塊小一著抱,邊桌在蹲子虎
。飯頓一的飽最的吃人家一是天今
。念概有沒來從可錢對的世一上,的思意有也想想。兩三十三下剩還在現,些一了掉花天幾這,筍和芝靈賣前之上加,子銀兩二十二回收天今,著算盤,上炕在躺棠沈,了深夜
。看看去要,話的來回不,來回會不會道知不也二初年今,息訊有沒直一姐二和哥大,子房蓋地買要年完過,了年過就天幾十有還
。醒沒醒道知不,裡山在還男面個那,來起想然忽,候時的著睡快糊糊迷迷。去筍挖去再天明,錢點掙多子法想要是還,錢花要都到








