熱鍋涼油，小火慢煎，薄透的麵皮入鍋後慢慢舒展定型，染上溫潤的金黃色。兩面煎至酥透，邊緣微焦捲起，瓊葉的天然清鮮融合麵餅的焦香，香氣濃郁卻不油膩，聞著就讓人食慾大開。
放涼片刻後口感最佳，餅身薄脆乾爽，入口輕抿即碎，滿口的清爽鮮香。少油清淡，解膩開胃，不管是牙口不好的老人，還是挑食的孩童，都能輕鬆入口，越吃越愛。
雖然忙碌了一天，但這是楚沅喜愛的事情，並不覺得累。
兩款春日限定吃食圓滿試驗成功，青翠綠潤的青團、金黃酥脆的酥瓊葉，顏值誘人，風味別緻。楚沅看著成品，十分滿意，接下來就是教鋪子裡其他人學會如何製作。
那篇讓人頭疼的通商試點報告，此刻被楚沅拋到九霄雲外。比起枯燥的文書條文，眼前香氣四溢的美食，顯然更值得用心對待。
等鋪子裡的人學會後，便開始上新。
這日天剛透亮，市井漸漸熱鬧起來，沅香食鋪便有兩款新吃食擺上櫃檯，門口立起一塊顯眼的木牌，上書：
「春日限定·今日上新」
青團六文錢一份，十文錢兩份。
甜：紅豆沙餡
鹹：蛋黃肉鬆餡
（兩種口味任選）
酥瓊葉兩文錢一份，每份三片。
這個定價略貴，但秦朝糖和肉鬆都比較珍貴，雖然楚沅可以低價在商城購買，但也不能賣得太便宜對同行形成壓力。
鋪面上放置著鮮亮的青綠、金黃吃食，在傳統乾糧中格外亮眼，一下就能抓住路人目光。
楚沅的食鋪本就客源不斷，不差錢的忠實顧客多。他們看見鋪子裡有了新吃食，嚐鮮的心立刻升起來。
路過湊熱鬧的人都在觀望，幾位常來的老客素來信任鋪子的口味，率先掏錢買下品嚐，一口入嘴，就被香迷糊了，忍不住讚歎。
“這青團好吃！外皮軟乎乎的，帶著一股清甜味道，一點都不噎人，吃完滿口留香！”
“我更愛鹹口的！餡料滿滿當當，每一口都能吃到料，鹹香入味，越嚼越香，比起蛋黃酥差不了，但價格可比蛋黃酥便宜許多。”
“大家喜歡就多買點，掌櫃的說今日的新品都是春日限定，過了這個季節就不賣了。”楚禾對顧客解釋。
“你們老闆咋想的，哪還有把錢往外推的道理？”
“掌櫃的說了，這就是吃個新鮮，其它季節另有美味吃食上新，不會虧待各位顧客的嘴巴。”
“這個酥瓊葉不錯，又薄又脆，比那些乾硬的麥餅好吃多了。”
剛吃完青團的兩個老顧客又打包幾份帶走，說是給家裡人帶回去嚐嚐。
顧客的吃後感最有說服力，圍觀人群見狀也上前搶購。沒一會兒，鋪子前就排起長隊，熱鬧非凡。不少人本是路過看熱鬧，最後都忍不住拎上好幾份。
春日暖風吹拂著市井街巷，鋪前香氣飄散四方，來楚沅食鋪購買吃食的大戶人家小廝大都認識，會互通訊息，這種用來討好主人家的差事怎會錯過，排隊的人越來越多。
後廚不停趕工，蒸籠升騰熱氣、煎鍋滋滋作響，短短一個上午，新品就近乎售空。
