《美食:大四實習,你承包大學食堂》第30章 鴨飯試賣,員工接班(1)

作者:劍千秋·3天前

“各位同學,明後兩日,八號視窗推出限量賽級硬菜——樟茶鴨蓋飯。每天限量 48 份,拼手速,先到先得!”

訊息發出的瞬間,幾個滿員的乾飯群頓時炸了鍋。

“臥槽!陸老闆出新菜了?樟茶鴨?聽名字就高階!”

“一份 38 塊?媽耶,這價格在食堂裡算天價了吧?”

“有點貴啊,我這周生活費快超標了。今天必須省錢,只吃餛飩,絕不動搖!”

陸遠看著群裡的訊息,笑了笑。12 只極品麻鴨,按照四分之一隻搭配白米飯和一份清爽時蔬,定價 38 元。這個價格在外面酒樓連個鴨腿都買不到,但在學生食堂裡,確實是一筆需要考慮的開銷。

他沒有搞什麼飢餓營銷,更沒有覺得學生嫌貴有什麼不對,群裡的公告寫得清清楚楚,原有的番茄雞蛋、老滷肉飯和餛飩照常供應,豐儉由人。

中午十一點半,午市開檔。

群裡那個嚷嚷著“今天必須省錢吃餛飩”的男生,此刻正坐在餐桌前,對著一份紅亮誘人的樟茶鴨飯狂拍照片,然後反手發進了群裡。

“兄弟們,這鴨子太特麼香了!皮酥肉嫩,簡直絕殺!”

前臺打包的許壯剛好刷到這條訊息,毫不留情地在群裡回了一句:“喲,不是說今天省錢嗎?你省的那部分呢?”

男生臉一紅,強行挽尊:“我這不是……提前透支了明天的快樂嘛!”

……

另一邊,夏初棠和哥哥夏子昂也端著盤子坐下。

夏子昂看著妹妹盤子裡那份 38 元的鴨飯,撇了撇嘴:“初棠,你是不是被這老闆忽悠了?食堂裡賣 38,這鴨子是吃金子長大的?貴在哪了?”

夏初棠懶得跟他廢話,直接夾起一塊帶皮的鴨胸肉,塞進他嘴裡。

“咔嚓!”

極度酥脆的鴨皮在齒間碎裂,豐腴的鴨油混合著樟木清香瞬間在夏子昂嘴裡炸開。他原本不屑的表情瞬間凝固,眼睛一點點瞪大。

他嚥下鴨肉,嘴硬道:“咳……還行吧。”

說著,他的手卻極其誠實地伸向了盤子裡的第二塊鴨肉。

“啪!”

夏初棠眼疾手快,一把將盤子挪遠,眼神冷淡:“還行就自己去買。”

夏子昂訕訕地收回手,二話不說,一溜煙跑到隊伍後面排隊去了。從懷疑到掏錢購買,整個過程絲滑無比。

隊伍前頭,一個男生探著腦袋:“老闆,我能光挑鴨腿不?我愛吃那塊肉!”

這話一齣,後面排隊的人不幹了:“你都挑了腿,我們後面吃啥?”

剛好坐在不遠處的夏初棠開口了:“老闆,這塊鴨胸肉一點也不柴,很嫩。其實沒必要非得分出誰吃腿誰吃胸,每份裡面拼一點腿肉、一點胸肉、一點鴨排,不是更公平嗎?”

陸遠點了點頭。之前試菜時就分過部位,批次賣飯也該照這個辦法。

“好主意。”陸遠當機立斷,“熊苗,按各部位均分來打底,保證每一份都有皮、有胸、有骨肉!”

。怨抱人沒再裡伍隊,溜溜勻勻得配搭被都飯鴨份一每,準其極作,落刀起手苗熊”。白明“

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