《撿個小崽子》第40章 更好吃了(1)

作者:和風霽月·4天前

蘇西疇握著木勺立在灶臺前,整個人徹底怔住。

她低頭凝視自己的雙手。

還是那雙常年掌勺做飯的手,指尖留有切菜燒火磨出的薄繭,指甲縫裡還沾著些許剔魚殘留的細碎銀鱗。

“我這是……”她輕聲喃喃,語氣飄忽,滿是難以置信。

院中小院,老秀才放下手中茶杯,緩緩起身。

他全程洞悉這場異變:天地靈氣驟然聚湧,少女氣機暴漲翻騰,接連突破兩重境界。他神色複雜,有驚詫、有讚歎,更多的是一切盡在預料的瞭然。

姜尚真亦隨之起身,摺扇“啪”地一聲合攏,一雙桃花眼瞪得圓潤,微張著嘴,一時失語。

他身為仙人境修士,對天地靈氣流轉極為敏銳。此番靈氣匯聚的聲勢算不上驚天動地,可對於一位入道僅十餘日、根基尚淺的銅皮境新人而言,這般突破速度,簡直匪夷所思。

崔東山鬆開手中的識字卡片,端坐於幼兒椅上,漆黑明亮的眼眸一瞬不瞬望向廚房方向。

片刻後,他抬手拿起小叉子,叉起一顆葡萄送入口中,細細慢嚼。

嘴角勾起一抹極淡、極隱蔽的弧度。

蘇西疇數次深呼吸,強行穩住翻湧的心緒。

心神再定,鍋中魚湯尚在慢燉,火候絕不能斷。

她斂盡雜念,轉身照看灶臺。此時魚湯已然燉至極致完美的乳白鎏金之色,巖蜜膏徹底融於湯底,湯麵浮動點點細碎金光,宛如撒了一把熔碎的金箔。

她舀起一勺輕嘗——

極致鮮甜。

不止是舌尖味蕾的極致享受,更是神魂被溫柔包裹、細細撫慰的妥帖溫潤,滾燙入喉,暖徹心底。

她眨了眨眼,忍不住又嚐了一口,小聲自語:“……真好喝。”

隨即收斂心緒,快速將魚湯盛入保溫砂鍋,唯恐放涼損耗風味。

緊接著著手製作魚茸羹。她將剔下的淨魚肉以刀背反覆捶打,碾成細膩如雲的魚茸,添少許月光鹽、半勺靈蜜、一撮研磨細碎的枸杞粉,拌勻調味後入鍋清蒸。

蒸制時她蓋上特製竹編籠蓋,特意留出一線縫隙。這是她經年摸索的心得:全封則蒸汽過盛,魚茸易老;全開則溫度不足,成型鬆散。留一線縫隙,方能火候剛好、口感絕佳。

蒸魚茸的間隙,她和麵擀皮,準備製作桂花巖蜜酥。麵粉、油酥、溫潤的巖蜜膏液、少許提味的月光鹽,配比恰到好處。

入道之後,她的力道掌控臻於極致,揉麵、按壓、摺疊、擀平,每一個動作均勻規整,精準得如同量具丈量,毫無偏差。

擀好的面皮薄如蟬翼,通透透光,能清晰映出案板木紋。她逐一包入桂花靈蜜餡料,收口、壓平、刻出精緻花紋,一隻只小巧酥餅整齊碼放,送入烤爐慢烘。

待所有食材皆安置妥當,燉、蒸、烤各司其序,她才擦淨雙手、解下圍裙,緩步走出廚房。

院中三道目光齊刷刷落在她身上。

老秀才笑意溫和,滿眼讚許;姜尚真滿臉震驚,難以置信;崔東山神色淡然,眼底卻亮得異常。

“……怎麼了?”蘇西疇被三人看得微微侷促,下意識抬手摸了摸臉頰,“我臉上沾東西了嗎?”

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