周伯連喝了三口熱湯，渾身的寒氣被驅散大半，舒坦地長吐了一口氣：“還是咱做的好吃，熱湯有滋有味的……。”
吃完餛飩，林穗想了想，讓大家嚐嚐麵包的味道，又走到旁邊一家華資小麵包房，花了幾分銅板買了一隻最尋常的黑麥小麵包。
那塊從華資小麵包房買來的黑麥麵包，通體泛著暗褐近黑的光澤，表皮乾硬得像是一塊風乾的樹皮。
林穗兩隻手捏住麵包兩端，手指發力往下猛地一掰，只聽“啪嗒”一聲悶響，麵包才硬生生折斷，斷口處密密麻麻全是蜂窩狀的粗糙氣孔，裡面掉下幾粒渣子，掉在紙上發出刺耳的啪嗒聲。
“拿著，嚐嚐這是什麼味道，也當下午餓了墊墊肚。”
林苗眼睛瞪得圓圓的，伸出兩根小手指輕輕戳了戳那塊分給自己的黑麵包，滿臉疑惑地抬頭看著林穗：“姐，這……這也是洋麵餅嗎？黑咕隆咚的，瞅著跟咱村頭大水牛踩硬的泥巴塊似的，摸上去還硬邦邦……真能吃啊？”
“能吃，還是好糧食。”林穗摸了摸她的頭，示範似的先咬了一小口。
粗糲的黑麥表皮極其扎嘴，得用後槽牙狠狠用力才能咬下一塊。
入口第一感覺並不是甜，而是一股濃烈的、帶有酒糟味的酸氣，混著麥麩的羶味在舌尖爆開。
可以前世的眼光來看，這是最原始、最未經精細加工的全麥粗糧，勝在膳食纖維豐富，而且極其頂飽。
林禾也小心地捧起自己那份，張嘴咬了一大口。她嚼得極其用力，小腮幫子鼓得老高，發出“咯吱咯吱”的聲音。
“姐！這東西吃著扎嗓子眼，還有點酸酸的怪味！”
林禾含糊不清地嘟囔著，但眉眼間卻沒有半點嫌棄，反而越嚼眼睛越亮，“不過……嚼到後頭，舌頭底下能出甜水兒！而且這東西結實，一點都不虛！擋餓。”
說著，林禾趕忙把掌心裡掉落的幾粒黑麥渣子舔得乾乾淨淨，生怕浪費了一絲一毫米。
坐在旁邊的小翠，伸手在自己那塊黑麵包上顛了顛，眼睛頓時瞪大了：“好傢伙！這手感跟咱老家城牆上落下來的磚頭塊沒兩樣！這要是掉在腳面上，指不定能砸出個青包來！就這麼一小疙瘩，沉得壓手！”
小翠試著用門牙去啃，結果差點滑了牙，趕忙換成大牙使勁撕下一塊，嚥下去後揉了揉胸口，長舒一口氣：“哎呀媽呀，這東西順著食道滑下去，沉甸甸地直接落進肚底，跟填了一塊石頭似的！太硬了。”
周伯也分得了一小塊。他先端到鼻子前聞了聞，兩道白眉毛擰成了一團，老臉擠在一起：“酸苦帶羶，這洋人的酵面怕是發得過頭了……看這顏色，怕是連麥皮帶麩子一齊軋碎了烤的，在我們中醫眼裡，這屬於帶皮粗糧，導滯通便倒是一絕。”
說歸說，周伯還是掰開一小點放進嘴裡，沒辦法，老了牙口不好，咬不動。
細細地抿了一小塊，用唾液慢慢化開，品了品點頭道：“嗯……雖然粗糙酸澀，但勝在氣味沉厚。現在的年輕人圖好看，吃那精白麵，吃多了脾胃虛浮；倒是這黑咕隆咚的玩意兒，全是實打實的精氣神，入胃經，經餓！”
蘇晚看著眾人各異的神情，輕聲解釋道：“這叫黑麥麵包，租界裡的洋人軍官和上等富商是不吃這種東西的。他們吃的是白麵加上好洋黃油烘出來的高階麵包。這種黑麵包，大多是那些從俄國逃難過來的白俄窮人、碼頭上的洋水手，還有咱們華界力夫們買來充飢的。一角錢能買老大塊，吃上一小塊，幹一天重體力活都不發慌。”
林苗聽蘇晚這麼一說，也學著姐姐的樣子，把黑麵包塞進嘴裡用力啃了一大口。
酸澀的小臉瞬間皺成了一團小燒賣，小嘴巴艱難地蠕動著，可等她艱難地嚥下去之後，小肚子立刻傳來一股沉甸甸的飽腹感。
“姐！我不怕酸！”林苗小手死死攥著剩下的半塊黑麵包，小臉繃得緊緊的，眼裡閃爍著堅定的光芒，“這黑石頭真經餓！我吃這一塊，下午就不用吃別的東西了，咱們的大洋能省好多好多！”
林穗看著妹妹那張被酸得皺巴巴卻笑得燦爛的小臉，又看了看大家手裡緊緊攥著的黑麵包，心裡沉甸甸的。
在這個年代的租界裡，白麵包是屬於上流社會的奢侈繁華，而這硬如磚頭、口感酸澀的黑麵包，才是底層普通人吃的東西。
完全和現代的飲食講究倒過來了，真是可笑啊。
就在眾人吃完收拾好、準備繼續往弄堂深處走時，兩個身穿深藍色制服、頭頂裹著大紅布巾、臉色黑如鍋底的大鬍子高大男人，手裡甩著皮鞭，大搖大擺地從街角走了過來。
那凶神惡煞的模樣，嚇得小翠渾身一抖，差點把懷裡的林安摔在地上。
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